[发明专利]基于酵母自溶结合机械化学法提取酵母β-葡聚糖的方法在审
| 申请号： | 201910218005.4 | 申请日： | 2019-03-21 |
| 公开（公告）号： | CN110105466A | 公开（公告）日： | 2019-08-09 |
| 发明（设计）人： | 王平;陈卓逸 | 申请（专利权）人： | 浙江九如堂生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C08B37/02 | 分类号： | C08B37/02;A61P1/00;A61P31/12;A61P35/00;A23L33/125 |
| 代理公司： | 杭州丰禾专利事务所有限公司 33214 | 代理人： | 王静 |
| 地址： | 321004 浙江省杭州市*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明提供基于酵母自溶结合机械化学法提取酵母β‑葡聚糖的方法，其特征在于：该方法包括如下步骤：步骤1)自溶预处理：将高活性干酵母与提取助剂混合后，添加纯水搅拌自溶，所得自溶混合液离心，去上清得到较干净的酵母细胞壁；步骤2)球磨破壁：所得酵母细胞壁与球磨珠混合后球磨得到细粉；步骤3)溶剂提取：经过自溶预处理和球磨破壁的酵母粉经稀碱提取、蛋白酶纯化，调节pH至3.0～9.0，依次采用醇类溶剂和醚类溶剂洗涤数次，干燥得到酵母β‑葡聚糖。 | ||
| 搜索关键词： | 自溶 球磨 酵母 酵母β -葡聚糖 预处理 机械化学法 酵母细胞壁 葡聚糖 破壁 蛋白酶纯化 醇类溶剂 醚类溶剂 溶剂提取 提取助剂 干酵母 高活性 混合液 酵母粉 稀碱 细粉 洗涤 | ||
【主权项】：
1.基于酵母自溶结合机械化学法提取酵母β‑葡聚糖的方法，其特征在于：该方法包括如下步骤：步骤1)自溶预处理：将高活性干酵母与提取助剂混合后，添加纯水搅拌自溶，所得自溶混合液离心，去上清得到较干净的酵母细胞壁；步骤2)球磨破壁：所得酵母细胞壁与球磨珠混合后球磨得到细粉；步骤3)溶剂提取：经过自溶预处理和球磨破壁的酵母粉经稀碱提取、蛋白酶纯化，调节pH至3.0～9.0，依次采用醇类溶剂和醚类溶剂洗涤数次，干燥得到酵母β‑葡聚糖。
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