[发明专利]海鲜菇多糖螯合硒的制备方法在审

专利信息
申请号: 201910216262.4 申请日: 2019-03-21
公开(公告)号: CN109867730A 公开(公告)日: 2019-06-11
发明(设计)人: 陈义勇;薛依婷;徐紫依;张泽;张子轶;丁霄;吴欣怡;蒋晗 申请(专利权)人: 常熟理工学院
主分类号: C08B37/00 分类号: C08B37/00;A61P39/06
代理公司: 常州佰业腾飞专利代理事务所(普通合伙) 32231 代理人: 滕诣迪
地址: 215500 江*** 国省代码: 江苏;32
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摘要: 发明公开了海鲜菇多糖螯合硒的制备方法,称取亚硒酸钠加入蒸馏水中,完全溶解,配制成初始质量浓度为6~7mg/ml的亚硒酸钠溶液,按海鲜菇多糖与亚硒酸钠的质量比为5.5~6:1加入海鲜菇多糖,调节pH为4.5~6,于室温下螯合5.5~7h,再加入3倍体积的无水乙醇溶液,静置沉淀,再将其离心取沉淀,最后进行干燥得到海鲜菇多糖螯合硒;本发明方法螯合率高(达到10.07%);同海鲜菇多糖相比,海鲜菇多糖‑硒螯合物对DPPH自由基和羟基自由基的清除能力增强。
搜索关键词: 海鲜菇 螯合硒 亚硒酸钠 螯合 制备 蒸馏水 无水乙醇溶液 亚硒酸钠溶液 羟基自由基 静置沉淀 能力增强 完全溶解 质量比 螯合物 称取 沉淀
【主权项】:
1.海鲜菇多糖螯合硒的制备方法,其特征在于:称取亚硒酸钠加入蒸馏水中,完全溶解,配制成初始质量浓度为6~7mg/ml的亚硒酸钠溶液,按海鲜菇多糖与亚硒酸钠的质量比为5.5~6:1加入海鲜菇多糖,调节pH为4.5~6,于室温下螯合5.5~7h,再加入3倍体积的无水乙醇溶液,静置沉淀,再将其离心取沉淀,最后进行干燥得到海鲜菇多糖螯合硒。
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