[发明专利]一种鱼鳞蛋白-仙草胶-芦笋粉营养可食膜及其制备方法在审
| 申请号： | 201910212927.4 | 申请日： | 2019-03-20 |
| 公开（公告）号： | CN109769920A | 公开（公告）日： | 2019-05-21 |
| 发明（设计）人： | 马淑凤;李保强;王利强;宋会民 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | A23B4/20 | 分类号： | A23B4/20;A23L33/17;A23L33/125;A23L33/105;C08L5/00;C08L89/00;C08L1/28;C08L99/00;C08K5/053;C08J5/18;B65D65/46 |
| 代理公司： | 无锡市大为专利商标事务所(普通合伙) 32104 | 代理人： | 殷红梅;张仕婷 |
| 地址： | 214122 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种鱼鳞蛋白‑仙草胶‑芦笋粉营养可食膜及其制备方法，属于食品、药品包装技术领域。其从罗非鱼鱼鳞中提取胶原蛋白，仙草根、茎、叶中提取制备的仙草胶、芦笋粉和蔓越莓粉为基料，加入羧甲基纤维素钠和甘油制成。本发明工艺过程简单，材料均对人体无害，且有营养价值，具有较好的抗菌和抗氧化效果，在自然环境下能完全降解，对环境无污染。 | ||
| 搜索关键词： | 仙草胶 芦笋 制备 可食膜 鱼鳞 蛋白 羧甲基纤维素钠 环境无污染 罗非鱼鱼鳞 工艺过程 胶原蛋白 药品包装 甘油 抗氧化 蔓越莓 降解 抗菌 自然环境 | ||
【主权项】：
1.一种鱼鳞蛋白‑仙草胶‑芦笋粉营养可食膜，其特征是按重量份计配方比例如下：4‑10份罗非鱼鱼鳞蛋白，6‑20份仙草胶，0.4‑2份芦笋粉，0.4‑2份蔓越莓粉，1.2‑2.4份甘油，0.2‑1份羧甲基纤维素钠和200‑500份去离子水。
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