[发明专利]一种测定糕点中丙酸的方法在审
| 申请号： | 201910058010.3 | 申请日： | 2019-01-22 |
| 公开（公告）号： | CN109580845A | 公开（公告）日： | 2019-04-05 |
| 发明（设计）人： | 梁峰;蒋德莉;刘慧妍;何姗珊;钟水桥 | 申请（专利权）人： | 梧州市食品药品检验所 |
| 主分类号： | G01N30/02 | 分类号： | G01N30/02;G01N30/06 |
| 代理公司： | 广州市越秀区海心联合专利代理事务所(普通合伙) 44295 | 代理人： | 黄为 |
| 地址： | 543000 广西壮族自*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种测定糕点中丙酸的方法，包括以下步骤：(1)在糕点样品中加入水和磷酸，摇匀并超声提取8～10min，然后用磷酸调节pH值至2～3，用水定容后离心，得上清液；(2)将步骤(1)的上清液加入SLE萃取柱中，静置，再用乙酸乙酯洗脱，收集洗脱液；(3)将步骤(2)得到的洗脱液过滤，将滤液通过气相色谱进行检测。本发明的方法不需要对样品进行水蒸气蒸馏，前处理简单，回收率稳定，结果可靠，缩短了分析时间，提高了检测效率。 | ||
| 搜索关键词： | 糕点 上清液 洗脱液 磷酸 丙酸 乙酸乙酯洗脱 水蒸气蒸馏 超声提取 气相色谱 用水定容 前处理 萃取柱 检测 摇匀 回收率 过滤 分析 | ||
【主权项】：
1.一种测定糕点中丙酸的方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)在糕点样品中加入水和磷酸，摇匀并超声提取8～10min，然后用磷酸调节pH值至2～3，用水定容后离心，得上清液；(2)将步骤(1)的上清液加入SLE萃取柱中，静置，再用乙酸乙酯洗脱，收集洗脱液；(3)将步骤(2)得到的洗脱液过滤，将滤液通过气相色谱进行检测。
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