[发明专利]一种用于食品保鲜的静电场发生装置

摘要

本发明公开提供了本发明提供了一种用于食品保鲜的静电场发生装置，将电压控制在1kV‑10kV之间，电流降低至0.001mA‑50mA，频率为25Hz‑100Hz，大大降低了使用安全隐患，保证了生产安全。通过建立空间电场，影响周围的易腐食品，有效减缓食品劣变速率、降低油脂氧化速率、抑制果蔬呼吸作用和后熟作用等新陈代谢、影响冰晶生成以及抑制微生物活动等，从而保障食品品质和新鲜度，大大延长货架期和物流周期。本发明保障易腐食品品质和新鲜度，提升了易腐食品的经济价值和社会价值，因此它具有较大的经济效益和社会效益。

主权项

1.一种用于食品保鲜的静电场发生装置，其特征在于，包括：安全控制模块、升压模块、整流模块、分流模块、放电模块和显示模块；所述安全控制模块的输入端与市电连接，安全控制模块的输出端与升压模块连接；整流模块分别与升压模块、分流模块和显示模块连接；放电模块与分流模块连接；所述安全控制模块用于稳定输入电压、保护电路并自动断电保护；所述升压模块用于将市电220V升压至1.0kV‑10.0kV；所述整流模块用于将交流电整流为半波、全波或桥式单向脉冲直流电中的任意一种，同时控制电流频率为25Hz‑100Hz；所述分流模块用于对整流模块或升压模块所输出的电流分流后输入放电模块；所述放电模块用于产生稳定持续的空间电场；所述显示模块用于显示静电场强度。