[发明专利]颗粒状冷冻奶油有效
| 申请号： | 201880056593.X | 申请日： | 2018-09-06 |
| 公开（公告）号： | CN111386036B | 公开（公告）日： | 2022-01-04 |
| 发明（设计）人： | 斯坦·琼斯 | 申请（专利权）人： | 得意点有限责任公司 |
| 主分类号： | A01J11/00 | 分类号： | A01J11/00 |
| 代理公司： | 北京安信方达知识产权代理有限公司 11262 | 代理人： | 王玮玮;郑霞 |
| 地址： | 美国肯*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 一种颗粒状冷冻乳制品，包括当在约‑12℃或更低的温度时保持自由流动的珠。珠包含选自由冷冻纯奶油和冷冻无水乳脂组成的组的乳制品。包括一种运输冷冻乳制品的方法。所述方法包括低温冷冻纯奶油以形成多个冷冻珠，并且运输冷冻珠，同时将所述冷冻珠保持在低于‑12℃的温度，使得冷冻珠在运输期间保持自由流动。此外，冷冻珠对于运输、储存和使用是理想的，因为它们适于多种包装选项和简单的配方配比。 | ||
| 搜索关键词： | 颗粒状 冷冻 奶油 | ||
【主权项】：
暂无信息
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