[实用新型]一种猪肉纸生产用猪肉冷冻模具有效
| 申请号： | 201821937436.3 | 申请日： | 2018-11-23 |
| 公开（公告）号： | CN209473586U | 公开（公告）日： | 2019-10-11 |
| 发明（设计）人： | 朱斌;程亚林;张兴东 | 申请（专利权）人： | 安徽安康生态农业科技有限公司 |
| 主分类号： | A23P30/10 | 分类号： | A23P30/10;A23L13/60 |
| 代理公司： | 六安众信知识产权代理事务所(普通合伙) 34123 | 代理人： | 徐牧 |
| 地址： | 237200 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种猪肉纸生产用猪肉冷冻模具，包括网状无盖的筐体和压紧机构，所述筐体内部位于筐底处设有底板，所述底板四周设有卡接在底板与筐体之间的挡板。本实用新型使用时将底板和挡板安放在框体内，再向其内部填放腌制好的猪肉沫，猪肉沫放一部分后，用压紧机构对其压紧，然后接着填放猪肉沫再压紧，直至填满为止，在压紧的过程中，残存在猪肉沫内多余的液体从挡板与底板的连接处流进筐体内再流出，冷冻完成将筐体倒扣后除去筐体、底板和挡板，拿取非常方便。本实用新型可以方便的拿出冻好的肉沫，同时还可将肉沫压紧、压实，提高猪肉纸的口感。 | ||
| 搜索关键词： | 底板 猪肉 挡板 筐体 压紧 本实用新型 猪肉纸 冷冻模具 压紧机构 肉沫 体内 体内部位 腌制 倒扣 卡接 拿取 填满 无盖 压实 冷冻 流出 生产 | ||
【主权项】：
1.一种猪肉纸生产用猪肉冷冻模具，其特征在于：包括网状无盖的筐体和压紧机构，所述筐体内部位于筐底处设有底板，所述底板四周设有卡接在底板与筐体之间的挡板。
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