[实用新型]一种具有恒定保湿功能的纳豆发酵槽

摘要

一种具有恒定保湿功能的纳豆发酵槽，其特征在于包括支撑架、发酵槽、发酵槽盖、把手、底部加水装置，支撑架顶部设有发酵槽，发酵槽上设有发酵槽盖，发酵槽盖与发酵槽严密配合，发酵槽盖顶部设有把手，发酵槽内部设有底部加水装置，底部加水装置又包括加水口、竖管、横管、支管、渗水孔，加水口截面呈漏斗形，加水口底部与竖管顶部联通，竖管底部与横管联通，横管两侧对称设有支管，支管上侧设有渗水孔。本实用新型的优点在于：可以保证纳豆发酵过程中湿度处于合适范围并保持恒定，避免了传统的仅由上侧加水，水分在向下渗透的过程中会出现蒸发损耗，导致纳豆发酵湿度不合理，始终处于上侧湿度大、下侧湿度小的现象，保证了纳豆发酵的质量。

主权项

1.一种具有恒定保湿功能的纳豆发酵槽，其特征在于包括支撑架、发酵槽、发酵槽盖、把手、底部加水装置，所述支撑架顶部设有发酵槽，所述发酵槽数量为N个，N≥4，所述发酵槽上设有发酵槽盖，所述发酵槽盖与发酵槽严密配合，所述发酵槽盖顶部设有把手，所述发酵槽内部设有底部加水装置，所述底部加水装置又包括加水口、竖管、横管、支管、渗水孔，所述加水口截面呈漏斗形，所述加水口底部与竖管顶部联通，所述竖管底部与横管联通，所述横管两侧对称设有支管，所述支管数量为N个，N≥10，所述支管等间距分布，所述支管上侧设有渗水孔。