[实用新型]一种腌制食品的烘干装置

摘要

本实用新型公开了一种腌制食品的烘干装置，包括封闭式烘干箱，烘干箱外部设有鼓风机和换热器，换热器内设有布置有螺旋换热管的螺旋形通道，螺旋换热管的一端与鼓风机的输送管接通，另一端经换热器一侧中心处引出，引出部分与烘干箱底部的进气管连通，换热器设有进气管和尾气管；烘干箱内部位于进气管的上方设有倾斜的集液板，集液板的上方设置有带挂钩的挂杆，烘干箱顶壁设有排气扇，排气扇通过排气管道与进气管连通，进气管同时接有热蒸汽进管。本实用新型通过设置鼓风机和换热器来与传统热蒸汽进行换热，利用干燥空气对烘干箱内的腌制食品进行风干，提高烘干效率；排气扇增加气流流动性，导出的热气也导入至换热器中加热空气，节省能源。