[实用新型]豆瓣酱快速发酵的蒸汽产生装置

摘要

本实用新型公开了一种豆瓣酱快速发酵的蒸汽产生装置，属一种蒸汽产生装置，装置包括水箱前壳，水箱前壳和水箱后壳固定为一体，形成箱体，箱体上部安装有进水口、水位传感器和水位控制器，底部安装有加热电阻和出水口，水位控制器可以接收来自水位传感器的水位信息，并控制进水口的流量，以控制箱体内的水位，加热电阻可以将箱体内的水加热至产生蒸汽，在蒸汽产生结束后，可以通过出水口将箱体内剩余的水排出，在箱体的顶部安装有顶盖，顶盖中部设有蒸汽出口，整个装置的外部设有保温装置，通过该装置产生蒸汽，既能为发酵装置提供适宜的条件，又能提供相应的湿度，以达到将两种装置合为一种，减少场地的占用和资源的浪费。

主权项

1.一种豆瓣酱快速发酵的蒸汽产生装置，其特征在于：所述的装置包括水箱后壳(3)，所述水箱后壳(3)前部安装有水箱前壳(2)，所述水箱前壳(2)和水箱后壳(3)形成的箱体的底部安装有加热电阻(1)，所述加热电阻(1)一端的下部设有出水口(9)，所述加热电阻(1)另一端的上部设有进水口(5)，所述进水口(5)的旁边设有水位传感器(6)，所述水位传感器(6)位于外部的一端上安装有水位控制器(4)，所述水位控制器(4)、水位传感器(6)和进水口(5)均安装在所述的箱体上，所述箱体的顶端设有顶盖(8)，所述顶盖(8)的中部设有蒸汽出口(7)。