[实用新型]豆瓣酱快速发酵的蒸汽产生装置

说明书

本实用新型公开了一种豆瓣酱快速发酵的蒸汽产生装置，属一种蒸汽产生装置，装置包括水箱前壳，水箱前壳和水箱后壳固定为一体，形成箱体，箱体上部安装有进水口、水位传感器和水位控制器，底部安装有加热电阻和出水口，水位控制器可以接收来自水位传感器的水位信息，并控制进水口的流量，以控制箱体内的水位，加热电阻可以将箱体内的水加热至产生蒸汽，在蒸汽产生结束后，可以通过出水口将箱体内剩余的水排出，在箱体的顶部安装有顶盖，顶盖中部设有蒸汽出口，整个装置的外部设有保温装置，通过该装置产生蒸汽，既能为发酵装置提供适宜的条件，又能提供相应的湿度，以达到将两种装置合为一种，减少场地的占用和资源的浪费。

技术领域

本实用新型涉及一种蒸汽产生装置，更具体的说，本实用新型主要涉及一种豆瓣酱快速发酵的蒸汽产生装置。

背景技术

随着我国经济快速发展，人们开始从追求物质生活向追求品质生活转变，品质生活的一大特点就是味觉的享受，对于部分人来说，豆瓣酱是生活不可或缺的一部分，豆瓣酱是一种调味品，就目前而言，在生产加工豆瓣酱过程中，家庭制作豆瓣酱通常只能在适宜季节加工，但是市场需求量极大，特别是餐厅的需求，豆瓣酱的制作过程中需要保证环境的温度和湿度，一般企业生产的过程中，湿度和温度的保证通常都是由各自的装置去实现，这样的两套装置即需要占用更大的场地空间，又需要更多的资源，所以有必要针对空间和资源占用过大的问题进行研究和改进。

实用新型内容

本实用新型的目的之一在于针对上述不足，提供一种豆瓣酱快速发酵的蒸汽产生装置，以期望解决现有技术中的空间和资源占用过大等技术问题。

为解决上述的技术问题，本实用新型采用以下技术方案：

本实用新型所提供的一种豆瓣酱快速发酵的蒸汽产生装置，所述的装置包括水箱后壳，所述水箱后壳前部安装有水箱前壳，所述水箱前壳和水箱后壳形成的箱体的底部安装有加热电阻，所述加热电阻一端的下部设有出水口，所述加热电阻另一端的上部设有进水口，所述进水口的旁边设有水位传感器，所述水位传感器位于外部的一端上安装有水位控制器，所述水位控制器、水位传感器和进水口均安装在所述的箱体上，所述箱体的顶端设有顶盖，所述顶盖的中部设有蒸汽出口。

作为优选，进一步的技术方案是：所述的水箱后壳下部为弧形，所述水箱后壳和水箱前壳呈对称结构。

更进一步的技术方案是：所述的出水口是圆管，所述的出水口安装在水箱前壳和水箱后壳形成的箱体上，所述的出水口的内壁最低处与箱体内壁的最低处平齐。

更进一步的技术方案是：所述进水口安装在组成箱体的水箱前壳上，所述的水位传感器安装在组成箱体的水箱后壳上，所述水位传感器与进水口的最低点位于水箱的同一高度处。

更进一步的技术方案是：所述的加热电阻呈螺旋型，所述螺旋型的长度小于水箱前壳的长度，所述加热电阻的两端是直线型，所述加热电阻的整体长度大于水箱前壳的长度。

更进一步的技术方案是：所述水箱前壳和水箱后壳形成的箱体外部设有保温设备。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果之一是：通过将水箱前壳和水箱后壳安装为一体，形成箱体，用于装待加热的水，在箱体上部的一端安装进水口，进水口旁安装水位传感器，水位传感器的外侧安装有水位控制器，进水口用于向箱体内装水，通过水位传感器和水位控制器控制箱体内水的体积，通过在箱体的底部安装加热电阻，将箱体内部的水加热，产生蒸汽，蒸汽具有一定的温度，也有一定的湿度，通过蒸汽出口，蒸汽将运动至豆瓣酱发酵装置内，在箱体的另一端安装有出水口，可以在蒸汽产生结束后放出箱体内部剩余的水。

附图说明

图1为用于说明本实用新型一个实施例的结构示意图；

图2为用于说明本实用新型一个实施例的剖面示意图；