[实用新型]一种肉制品加工用腌制设备

摘要

本实用新型公开了一种肉制品加工用腌制设备，包括搅拌组件和冷却组件，所述搅拌组件包括电动机、支撑架、链条、连接杆、转轴、滚筒和保温板，所述支撑架的内部有设有所述电动机，所述电动机与所述支撑架固定连接，所述电动机的输出端设有所述链条，所述链条与所述电动机可拆卸连接；当需要降低滚筒内的温度，使蒸发器配合输送管吸收滚筒内空气的热量，然后产生的低压蒸气被压缩机压缩到需要的高压后排出，压缩机排出的高温高压气态工质在冷凝器内被常温空气冷却，凝结成高压液体，高压液体流经膨胀阀变成低压、低温湿蒸气后，进入到滚筒内，由此使滚筒内气温降低到合适位置，保证肉制品腌制的口感，降低加工成本。

主权项

1.一种肉制品加工用腌制设备，其特征在于：包括搅拌组件(10)和冷却组件(20)，所述搅拌组件(10)包括电动机(11)、支撑架(12)、链条(13)、连接杆(14)、转轴(15)、滚筒(16)和保温板(17)，所述支撑架(12)的内部有设有所述电动机(11)，所述电动机(11)与所述支撑架(12)固定连接，所述电动机(11)的输出端设有所述链条(13)，所述链条(13)与所述电动机(11)可拆卸连接，所述链条(13)远离所述电动机(11)的一端设有所述转轴(15)，所述转轴(15)与所述电动机(11)通过所述链条(13)传动连接，所述转轴(15)的一端设有所述连接杆(14)，所述连接杆(14)与所述转轴(15)固定连接，所述转轴(15)远离所述连接杆(14)的一端设有所述滚筒(16)，所述滚筒(16)与所述电动机(11)固定连接，所述滚筒(16)的外侧壁设有所述保温板(17)，所述保温板(17)与所述滚筒(16)固定连接，所述电动机(11)与外部电源电性连接，所述冷却组件(20)包括压缩机(21)、膨胀阀(22)、输送管(23)、蒸发器(24)和冷凝器(25)，所述电动机(11)的一侧设有所述压缩机(21)，所述压缩机(21)与所述支撑架(12)固定连接，所述压缩机(21)的远离所述膨胀阀(22)的一端设有所述蒸发器(24)，所述蒸发器(24)与所述压缩机(21)固定连接，所述蒸发器(24)的远离所述压缩机(21)的一端设有所述输送管(23)，所述输送管(23)与所述蒸发器(24)固定连接，所述压缩机(21)的输出端设有所述冷凝器(25)，所述冷凝器(25)与所述压缩机(21)通过所述输送管(23)固定连接，所述冷凝器(25)远离所述压缩机(21)的一端设有所述膨胀阀(22)，所述膨胀阀(22)与所述滚筒(16)固定连接，所述压缩机(21)与外部电源电性连接。