[实用新型]一种小型发酵装置有效
| 申请号： | 201821347498.9 | 申请日： | 2018-08-21 |
| 公开（公告）号： | CN208964934U | 公开（公告）日： | 2019-06-11 |
| 发明（设计）人： | 李志春;郑凤锦;陈赶林;林波;方晓纯;黄志 | 申请（专利权）人： | 广西壮族自治区农业科学院 |
| 主分类号： | C12M1/38 | 分类号： | C12M1/38;C12M1/34;C12M1/12;C12M1/00 |
| 代理公司： | 深圳市科吉华烽知识产权事务所(普通合伙) 44248 | 代理人： | 胡吉科 |
| 地址： | 530007 广西*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本实用新型属于发酵用装置技术领域，具体的提供了一种小型发酵装置。一种小型发酵装置，包括发酵容器和盖体，所述发酵容器内设有加热管，所述发酵容器内设有套筒，所述加热管设于套筒内；所述发酵容器外侧设有中空的保温层，所述保温层上部设有进水口、下部设有出水口；还包括温度探测器，所述温度探测器一端设于保温层内侧，另一端延伸至保温层外侧。本装置通过设置加热套筒、中空保温层等结构，使发酵原料内外均受热，受热均匀。用套筒将加热管与发酵原料隔开，既方便清洗还可往套筒内加水或其它加热介质，使发酵原料受热更均匀。本装置既可用于发酵物料的高温消毒，也可用于物料的恒温发酵及低温陈酿，尤其适于用来发酵水果饮品。 | ||
| 搜索关键词： | 发酵容器 保温层 套筒 小型发酵装置 发酵原料 温度探测器 受热 加热管 可用 发酵 装置技术领域 本实用新型 中空保温层 低温陈酿 发酵物料 方便清洗 高温消毒 恒温发酵 加热介质 加热套筒 受热均匀 出水口 进水口 中空的 盖体 隔开 加水 热管 饮品 水果 延伸 | ||
【主权项】：
1.一种小型发酵装置，包括发酵容器和盖体，所述发酵容器内设有加热管，其特征在于：所述发酵容器内设有套筒，所述加热管设于套筒内；所述发酵容器外侧设有中空的保温层，所述保温层上部设有进水口、下部设有出水口；还包括温度探测器，所述温度探测器一端设于保温层内侧，另一端延伸至保温层外侧。
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