[实用新型]蒸盘及蒸汽炉有效
| 申请号： | 201821310273.6 | 申请日： | 2018-08-14 |
| 公开（公告）号： | CN209047888U | 公开（公告）日： | 2019-07-02 |
| 发明（设计）人： | 刘敏;刘天毅 | 申请（专利权）人： | 广东美的厨房电器制造有限公司;美的集团股份有限公司 |
| 主分类号： | A47J27/04 | 分类号： | A47J27/04;A47J27/16 |
| 代理公司： | 北京清亦华知识产权代理事务所(普通合伙) 11201 | 代理人： | 黄德海 |
| 地址： | 528311 广东*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种蒸盘及蒸汽炉。蒸盘包括侧板、底盘和多条间隔开的支撑筋条。侧板呈环状，底盘与侧板连接，底盘与侧板限定出搁置空间。底盘的位于搁置空间内的表面为支撑面，支撑面的至少部分为斜面。每条支撑筋条与支撑面连接。根据本实用新型的蒸盘，通过设置多条间隔开的支撑筋条，多条支撑筋条可以用于支撑菜品(如鱼)，任意两条支撑筋条之间的间隙可以用于容纳水蒸汽，不仅可以避免菜品浸泡在液体(如积水)中，也便于水蒸汽能够均匀地接触到菜品，从而使得菜品能够受热均匀、入味均匀。另外，将支撑面的至少部分构造形成斜面，斜面可以导引蒸盘中的液体流向底盘的一端，从而可以避免底盘内积水过多，侵泡菜品的情况。 | ||
| 搜索关键词： | 底盘 支撑筋条 蒸盘 菜品 侧板 本实用新型 搁置空间 水蒸汽 蒸汽炉 支撑面 积水 支撑 侧板连接 受热均匀 液体流向 泡菜 导引 入味 浸泡 容纳 | ||
【主权项】：
1.一种蒸盘，其特征在于，包括：侧板，所述侧板呈环状；底盘，所述底盘与所述侧板连接，所述底盘与所述侧板限定出搁置空间，所述底盘的位于所述搁置空间内的表面为支撑面，所述支撑面的至少部分为斜面；和多条间隔开的支撑筋条，每条所述支撑筋条与所述支撑面连接。
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