[实用新型]一种酒液开放式循环喷淋设备有效
| 申请号： | 201821223515.8 | 申请日： | 2018-07-31 |
| 公开（公告）号： | CN208898845U | 公开（公告）日： | 2019-05-24 |
| 发明（设计）人： | 程军;刘玉超;邱虎;蹇木栋;周鹏辉;白翎;隋寿山 | 申请（专利权）人： | 中粮长城葡萄酒（蓬莱）有限公司 |
| 主分类号： | C12G1/022 | 分类号： | C12G1/022 |
| 代理公司： | 烟台双联专利事务所(普通合伙) 37225 | 代理人： | 张辉 |
| 地址： | 265608 *** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本实用新型属于葡萄酒喷淋设备领域，具体涉及一种酒液开放式循环喷淋设备。本实用新型提供一种酒液开放式循环喷淋设备，包括流动装置、喷淋装置，所述流动装置为输送管道，所述喷淋装置的入口与输送管道的出口相连。利用本实用新型的结构能够增加葡萄酒在循环过程中酒液同空气中氧气的接触面积，进而增加酒液溶氧量，确保酵母菌繁殖的氧气需求，同时降低葡萄发酵过程中硫化氢气体产生概率，提高原酒感官质量。 | ||
| 搜索关键词： | 酒液 喷淋 本实用新型 开放式循环 流动装置 喷淋装置 输送管道 葡萄酒 酵母菌 硫化氢气体 发酵过程 设备领域 循环过程 氧气需求 溶氧量 原酒 感官 氧气 繁殖 葡萄 概率 出口 | ||
【主权项】：
1.一种酒液开放式循环喷淋设备，其特征在于：包括流动装置（1）、喷淋装置（2），所述流动装置（1）为输送管道，所述喷淋装置（2）的入口与输送管道的出口相连；所述输送管道为开口向下的几字型；所述喷淋装置（2）为开口向下的漏斗状；所述喷淋装置（2）底部的水平高度低于输送管道的入口位置；所述输送管道为开口向上的L型；所述喷淋装置（2）为多层塔型台结构，每层的面积从上至下依次增大。
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