[实用新型]一种卤煮设备

摘要

本实用新型公开了一种卤煮设备，且出料管位于其中一个煮框的上侧，所述出料管的周向下侧固定有与煮框的开口形状相对的水平的挡板。使用时，将原料加入煮框内，放入内筒内，通上电源，加热盘工作，给内筒的底部加热，同时在内筒与外筒之间充满热量加热，需要二次加料，或者加调料时，摇动摇柄，将出料管对准需要加料的煮框，然后将二次加的原料放入到下料斗内，顺着出料管流进煮框内，下料管的周向下侧设有挡板，这样卤汁就不容易迸溅出来，不容易伤到工人，也避免了浪费，使用很方便，而且，第一次加的原料也可以通过下料斗加入，这样一次和二次加料都很方便灵活，煮好以后，将挡板没有挡住的煮框可以取出，挡板就不会阻挡出料。

主权项

1.一种卤煮设备，包括外筒（1）和设置在外筒（1）内的内筒（2），所述外筒（1）和内筒（2）的上端通过连扳封闭连接，且内筒（2）的下端设有加热盘（3），所述内筒（2）内沿前后设有多个煮框（4），其特征在于：所述内筒（2）的内壁上设有左右两个前后设置的支撑条（5），且煮框（4）的左右两端均设有搭在支撑条（5）上的支撑块，所述连扳的上端左侧通过移动导向机构连接有向上的托板（6），且托板（6）的上端右侧固定有下料斗（7），所述下料斗（7）的下端连接有下端向右倾斜的出料管（8），且出料管（8）位于其中一个煮框（4）的上侧，所述出料管（8）的周向下侧固定有与煮框（4）的开口形状相对的水平的挡板（9）。