[实用新型]一种煎饼机

摘要

本实用新型涉及餐饮设备技术领域，尤其是涉及一种煎饼机。该煎饼机包括空气加热装置，所述空气加热装置包括：送风系统、加热源、鏊板和空气出风部；所述加热源设置于所述鏊板的下方；所述空气出风部设置于所述鏊板的四周，所述空气出风部设置有多个用于朝向所述鏊板的热风口；所述送风系统将经所述加热源预热后的热风输送至所述空气出风部。这样不仅可实现利用鏊板进行加热，还能实现利用热风进行辅助加热。而且，该热风是经过加热源预热后形成，其加热方式科学，热源的利用率高，符合当今社会环保节能的理念，利于推广与应用。