[实用新型]食品结构有效
| 申请号： | 201820868686.X | 申请日： | 2018-06-06 |
| 公开（公告）号： | CN209694023U | 公开（公告）日： | 2019-11-29 |
| 发明（设计）人： | 蒋丰苗 | 申请（专利权）人： | 蒋丰苗 |
| 主分类号： | A23P20/20 | 分类号： | A23P20/20;A23P20/25 |
| 代理公司： | 35203 厦门市新华专利商标代理有限公司 | 代理人： | 甘紫红<国际申请>=<国际公布>=<进入 |
| 地址： | 中国台湾新北*** | 国省代码： | 中国台湾;TW |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本实用新型公开了一种食品结构，主要结构包括至少一包覆层，该包覆层内设有至少一淀粉蔬菜基材层、至少一位于该淀粉蔬菜基材层上的液态水果层、至少一位于该液态水果层上的提味层、及至少一连接该淀粉蔬菜基材层与该液态水果层供整合塑型的食用淀粉层，并具有至少一填充于该包覆层中的水果内馅层。以淀粉蔬菜基材层(地瓜)、食用淀粉层(树薯粉)、液态水果层(火龙果)、提味层(糖)等食材做为包覆层，并以少许蔓越莓单元做为其水果内馅层，形成天然的特有色泽，配合软硬不同的多层次口感，及酸酸甜甜的味觉刺激，而制成一种创新的食品。 | ||
| 搜索关键词： | 包覆层 蔬菜基 液态水 材层 淀粉 食用淀粉 水果内馅 本实用新型 食品结构 味觉刺激 火龙果 蔓越莓 天然的 食材 塑型 酸酸 整合 填充 配合 | ||
【主权项】：
1.一种食品结构，其特征在于，主要包括：/n至少一包覆层；/n至少一设于该包覆层内的淀粉蔬菜基材层；/n至少一设于该包覆层内且位于该淀粉蔬菜基材层上的液态水果层；/n至少一设于该包覆层内且位于该液态水果层上的提味层；/n至少一设于该包覆层内且连接该淀粉蔬菜基材层与该液态水果层的食用淀粉层；及/n至少一填充于该包覆层中的水果内馅层。/n
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于蒋丰苗，未经蒋丰苗许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201820868686.X/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：静音降噪型饲料冷却器
- 下一篇：一种软质食品快速切断成型机构
