[实用新型]一种两段式速冻装置

摘要

本实用新型公开一种两段式速冻装置，包括风冷段，在所述风段之前还包括水冷段，所述水冷段包括水冷保温箱体，设置在所述水冷保温箱体下方的水箱，所述水箱内的盐水中埋设盐水蒸发器，所述盐水蒸发器内的制冷剂与所述水箱内的盐水进行热交换以保持盐水处于‑15摄氏度的低温，所述水冷保温箱体内、所述水箱的上方设置通过水冷减速机带动循环转动的水冷网带，所述水冷保温箱体内、所述水冷网带的上方均匀固设带有喷淋孔的喷淋管，设置在所述水箱内的潜水泵将所述水箱内的盐水输送到所述喷淋管内并从喷淋孔喷出落在所述水冷网带上。与现有技术相比，本实用新型具有能耗低、冻结时间短、冻品干耗低、冻品品质高的特点。

主权项

1.一种两段式速冻装置，包括风冷段（B），其特征在于：在所述风冷段之前还包括水冷段（A），所述水冷段（A）包括水冷保温箱体（6），设置在所述水冷保温箱体（6）下方的水箱（4），所述水箱（4）内的盐水中埋设板式换热器（2），所述板式换热器（2）内制冷剂与所述水箱（4）内的氯化钠盐水进行热交换以保持氯化钠盐水处于‑15摄氏度的低温，所述水冷保温箱体（6）内、所述水箱（4）的上方设置通过水冷减速机（8）带动循环转动的水冷网带（5），所述水冷保温箱体（6）内、所述水冷网带（5）的上方均匀固设带有喷淋孔的喷淋管（3），设置在所述水箱（4）内的潜水泵（1）将所述水箱（4）内的氯化钠盐水输送到所述喷淋管（3）内并从喷淋孔喷出落在所述水冷网带（5）上。