[实用新型]一种烧麦食品成型一体化装置

摘要

本实用新型涉及食品加工设备领域，尤其是一种烧麦食品成型一体化装置，它包括机架和设置在机架上的第一环形轨道，所述第一环形轨道上依次设置有接皮工位、注馅工位、整形工位和落料工位，所述第一环形轨道还设置有第一开合杯子，所述第一开合杯子下端设置有第二环形轨道，所述第二环形轨道上设置有与第一开合杯子相对应的第二开合杯子，所述第二开合杯子下端设置有出料输送辊道，所述出料输送辊道的表面覆盖一层不锈钢丝网，通过设置可以加热的出料输送辊道对烧麦的底部进行加热，香煎，使烧麦的底部变硬，存储运输过程中不会因为解冻而使底部和包装粘连，取出时出现漏料的情况，保证了烧麦的完整性和食用性。

主权项

1.一种烧麦食品成型一体化装置，其特征在于：它包括机架和设置在机架上的第一环形轨道，所述第一环形轨道上依次设置有接皮工位、注馅工位、整形工位和落料工位，所述接皮工位处设置有面皮输送装置，所述注馅工位处设置有供馅装置，所述整形工位设置有整形装置，所述第一环形轨道还设置有第一开合杯子，所述第一开合杯子分别与接皮工位、注馅工位、整形工位和落料工位相对应，所述第一开合杯子下端设置有第二环形轨道，所述第二环形轨道上设置有与第一开合杯子相对应的第二开合杯子，所述第二开合杯子下端设置有出料输送辊道，所述出料输送辊道的表面覆盖一层不锈钢丝网，所述出料输送辊道包括烫光辊和支架，所述烫光辊设置在支架上，所述烫光辊包括轴头、烫光辊辊壳、蒸汽加热内胆和轴承，所述轴头固定设置在烫光辊辊壳的两端，所述蒸汽加热内胆设置在烫光辊辊壳内，所述蒸汽加热内胆包括辊壳、主轴和支撑法兰，所述主轴通过轴承转动支承在轴头内并伸出轴头端，所述轴头与烫光辊辊壳和主轴之间均密封配合，所述主轴穿过辊壳，所述支撑法兰设置在辊壳的两端，所述支撑法兰与主轴和辊壳之间均密封配合，所述主轴为中空管状结构，所述主轴的左端设置有进气口，所述主轴的右端设置有出气口，所述主轴位于辊壳内的管壁上设置有喷气孔，所述主轴位于出气口一端的内部设置有阻挡法兰，所述主轴位于阻挡法兰与出汽口端支撑法兰之间的管壁上开有排气孔。