[实用新型]一种烧麦食品成型一体化装置有效

专利信息
申请号: 201820783224.8 申请日: 2018-05-24
公开(公告)号: CN208956821U 公开(公告)日: 2019-06-11
发明(设计)人: 陈昌庭 申请(专利权)人: 汕尾雅泰隆食品有限公司
主分类号: A21C9/06 分类号: A21C9/06;A21C11/00
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 516600 *** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 环形轨道 杯子 开合 烧麦 输送辊道 出料 一体化装置 食品成型 工位 下端 加热 食品加工设备 本实用新型 不锈钢丝网 表面覆盖 落料工位 依次设置 运输过程 整形工位 食用性 粘连 漏料 注馅 解冻 存储 取出 保证
【权利要求书】:

1.一种烧麦食品成型一体化装置,其特征在于:它包括机架和设置在机架上的第一环形轨道,所述第一环形轨道上依次设置有接皮工位、注馅工位、整形工位和落料工位,所述接皮工位处设置有面皮输送装置,所述注馅工位处设置有供馅装置,所述整形工位设置有整形装置,所述第一环形轨道还设置有第一开合杯子,所述第一开合杯子分别与接皮工位、注馅工位、整形工位和落料工位相对应,所述第一开合杯子下端设置有第二环形轨道,所述第二环形轨道上设置有与第一开合杯子相对应的第二开合杯子,所述第二开合杯子下端设置有出料输送辊道,所述出料输送辊道的表面覆盖一层不锈钢丝网,所述出料输送辊道包括烫光辊和支架,所述烫光辊设置在支架上,所述烫光辊包括轴头、烫光辊辊壳、蒸汽加热内胆和轴承,所述轴头固定设置在烫光辊辊壳的两端,所述蒸汽加热内胆设置在烫光辊辊壳内,所述蒸汽加热内胆包括辊壳、主轴和支撑法兰,所述主轴通过轴承转动支承在轴头内并伸出轴头端,所述轴头与烫光辊辊壳和主轴之间均密封配合,所述主轴穿过辊壳,所述支撑法兰设置在辊壳的两端,所述支撑法兰与主轴和辊壳之间均密封配合,所述主轴为中空管状结构,所述主轴的左端设置有进气口,所述主轴的右端设置有出气口,所述主轴位于辊壳内的管壁上设置有喷气孔,所述主轴位于出气口一端的内部设置有阻挡法兰,所述主轴位于阻挡法兰与出汽口端支撑法兰之间的管壁上开有排气孔。

2.根据权利要求1所述的一种烧麦食品成型一体化装置,其特征在于:所述烫光辊辊壳上开有加油孔,加油孔位于蒸汽加热内胆与轴头之间。

3.根据权利要求2所述的一种烧麦食品成型一体化装置,其特征在于:所述喷气孔在管壁上呈筛网状均匀分布。

4.根据权利要求3所述的一种烧麦食品成型一体化装置,其特征在于:所述辊道连接有恒温控制系统。

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