[实用新型]一种用于发酵食品的家用食品发酵器有效
| 申请号： | 201820245023.2 | 申请日： | 2018-02-10 |
| 公开（公告）号： | CN208434707U | 公开（公告）日： | 2019-01-29 |
| 发明（设计）人： | 高孝雪 | 申请（专利权）人： | 高孝雪 |
| 主分类号： | A23P30/00 | 分类号： | A23P30/00;C12G3/02;C12G1/022;C12J1/10;C12C13/02 |
| 代理公司： | 福州旭辰知识产权代理事务所(普通合伙) 35233 | 代理人： | 杨清雅 |
| 地址： | 350200 福建省福*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种用于发酵食品的家用食品发酵器，其结构包括罐体、排气盖板、提手、锁把、锁体、固定件、调节器、底座、加热器，所述罐体为开放式罐体结构，其中底面中心设有底板，所述罐体上侧边缘处设有内圈，所述罐体左右外壁设有焊接相连的固定件，所述固定件中心凹槽与锁体下端采用插入式活动相连方式，所述罐体表面上侧与排气盖板边缘采用嵌合安装方式活动连接，所述罐体内腔底部与加热器上端相连接，本实用新型设有调节器，无需打开排气盖板，可通过观察发酵液体的状态来判别发酵进度，能够有效减少空气污染的几率。 | ||
| 搜索关键词： | 罐体 排气盖板 固定件 加热器 本实用新型 调节器 发酵食品 家用食品 发酵器 锁体 底板 底面中心 发酵液体 罐体表面 罐体结构 罐体内腔 活动连接 活动相连 嵌合安装 上侧边缘 有效减少 中心凹槽 插入式 空气污染 内圈 锁把 提手 外壁 下端 底座 焊接 发酵 进度 观察 | ||
【主权项】：
1.一种用于发酵食品的家用食品发酵器，其结构包括罐体（1）、排气盖板（2）、提手（3）、锁把（4）、锁体（5）、固定件（6）、调节器（7）、底座（8）、加热器（9），所述罐体（1）为开放式罐体结构，其中底面中心设有底板，所述罐体（1）上侧边缘处设有内圈，其特征在于：所述罐体（1）左右外壁设有焊接相连的固定件（6），所述固定件（6）中心凹槽与锁体（5）下端采用插入式活动相连方式，所述罐体（1）表面上侧与排气盖板（2）边缘采用嵌合安装方式活动连接，所述罐体（1）内腔底部与加热器（9）上端相连接，所述底座（8）左右两侧为垂直结构，安装位于罐体（1）的下方位置，所述罐体（1）底部贯穿连接有调节器（7）；所述调节器（7）由排气阀（701）、出料口（702）、转动管道（703）、安装座（704）、通道（705）、接入管（706）组成，所述排气阀（701）以通道（705）为中心呈环形排列，所述通道（705）上侧设有转动管道（703），采用装配连接一体的方式，所述转动管道（703）表面上设有出料口（702），安装后位于左侧位置，所述安装座（704）下端垂直且与通道（705）相连接，所述接入管（706）上端垂直接入罐体（1）底部。
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