[实用新型]一种冰淇淋机有效
| 申请号： | 201820149885.5 | 申请日： | 2018-01-29 |
| 公开（公告）号： | CN208863504U | 公开（公告）日： | 2019-05-17 |
| 发明（设计）人： | 蔡位辉;周建山 | 申请（专利权）人： | 必优食品工业（昆山）有限公司 |
| 主分类号： | A23G9/04 | 分类号： | A23G9/04;A23G9/22 |
| 代理公司： | 苏州华博知识产权代理有限公司 32232 | 代理人： | 何蔚 |
| 地址： | 215300 江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本实用新型提供一种冰淇淋机，包括：搅拌装置，其包括容腔、搅拌机、搅拌叶片，所述搅拌叶片设于容腔的内腔，搅拌机带动搅拌叶片转动；热处理装置，其包括形成热循环回路的压缩机、第一热交换器、双向膨胀阀、第二热交换器、方向阀，所述第一热交换器成盘管状设置在容腔的外周并进行热传递，所述方向阀可控制热处理装置分别处于加热模式或制冷模式；在加热模式时，第一热交换器用于制热，对容腔进行加热；在制冷模式时，第一热交换器用于制冷，对容腔进行冷却。本实用新型相较于现有技术，通过加热模式先对容腔内进行加热杀菌处理，然后再切换到制冷模式，进行冰淇淋的制作，有效防止了冰淇淋产品中混入细菌，提高食品安全度。 | ||
| 搜索关键词： | 容腔 热交换器 加热模式 搅拌叶片 制冷模式 搅拌机 本实用新型 热处理装置 冰淇淋机 方向阀 第二热交换器 冰淇淋产品 热循环回路 双向膨胀阀 加热杀菌 搅拌装置 食品安全 冰淇淋 可控制 盘管状 热传递 压缩机 混入 内腔 外周 制热 制冷 加热 冷却 转动 细菌 制作 | ||
【主权项】：
1.一种冰淇淋机，其特征在于，包括：搅拌装置，其包括容腔、搅拌机、搅拌叶片，所述搅拌叶片设于容腔的内腔，搅拌机带动搅拌叶片转动；热处理装置，其包括形成热循环回路的压缩机、第一热交换器、双向膨胀阀、第二热交换器、方向阀，所述第一热交换器成盘管状设置在容腔的外周并进行热传递，所述方向阀可控制热处理装置分别处于加热模式或制冷模式；在加热模式时，第一热交换器用于制热，对容腔进行加热；在制冷模式时，第一热交换器用于制冷，对容腔进行冷却。
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