[发明专利]一种袋式快速发酵方法

摘要

本发明公开了一种袋式快速发酵方法，将有机物料粉碎预处理，加入辅料、石膏粉、氮源后，再加入外源的发酵菌剂，分装入发酵袋，置于发酵室内进行发酵，通过控制发酵室的温度和湿度为发酵提供良好的环境，结合外源加入的发酵菌剂达到快速发酵的目的。并通过对发酵过程中基质的C/N比、电导率、容重、孔隙度等理化性质的检测，判断发酵成熟，确定发酵终点，从而得到性能优良的栽培基质。该发酵方法发酵时间短，可同时发酵不同配方的基质，并且所得到的基质理化性状好，基质可增加植株的发芽率，促进植物的生长，同时本发明实现了农业废弃物、生活垃圾以及禽畜粪便的资源化利用，具有明显的社会效益、经济效益和环境生态效益。

主权项

1.一种袋式快速发酵方法，其特征在于，包括以下步骤：S1：发酵物料预处理：将用于发酵的物料粉碎，粒径为1‑3cm，得物料I；S2：调节C/N比：向物料I添加氮源，将C/N比调为20:1‑35:1，得物料Ⅱ；S3：加入石膏粉：向物料Ⅱ加入石膏粉，石膏粉的加入量是物料Ⅱ总质量的0 .2％‑0 .6％，搅拌，得物料Ⅲ；S4：添加外源发酵菌剂：向物料Ⅲ添加外源发酵菌剂，喷水，使其含水量为60‑65%，搅拌均匀，并调节pH值为6‑9，得物料Ⅳ；S5：装袋：将物料Ⅳ装入发酵袋（1）内；S6：发酵：将装有物料Ⅳ的发酵袋（1）单层直立放置于发酵室内的发酵架（2）上进行发酵10‑30天；其间控制发酵室内温度为20‑35℃，室内空气相对湿度为60‑80%，每周通风一次，保持发酵袋内部温度在60‑70℃，袋内水分控制在50‑65%；S7：发酵成熟判断：当发酵基质满足下列至少一个条件时，表明发酵基质已经腐熟：a.发酵袋内的温度与发酵室内温度趋于一致，袋内物料无臭味而呈黑褐色或黄绿色，且基质电导率大于1.9b.基质容重为0.1‑0.8g.cm^‑3，总孔隙度在70‑90%之间，大小孔隙比在1:1.5‑1:1.4c.发酵基质浸出液的植物种子发芽指数不低于对照实验的植物种子发芽指数； S8：干燥：发酵成熟的发酵基质干燥后直接用作栽培基质。