[发明专利]一种竹盐绿茶及其加工方法在审
| 申请号： | 201811503874.3 | 申请日： | 2018-12-10 |
| 公开（公告）号： | CN109329498A | 公开（公告）日： | 2019-02-15 |
| 发明（设计）人： | 刘祥明 | 申请（专利权）人： | 刘祥明 |
| 主分类号： | A23F3/14 | 分类号： | A23F3/14 |
| 代理公司： | 北京睿博行远知识产权代理有限公司 11297 | 代理人： | 周梦仙 |
| 地址： | 276800 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种竹盐绿茶及其加工方法，其中，竹盐绿茶是由以下重量百分数的原料制备：鲜茶叶98.5%‑99.5%，竹盐0.5%‑1.5%。而竹盐绿茶的加工方法包括挑选、杀一青、一次摊凉、调制竹盐水、喷盐水、揉捻、杀二青、二次摊凉、造型、烘干等步骤；首先，竹盐具有抗菌、消炎等作用，因此，能提高竹盐绿茶的保质期，且提高绿茶的抗氧化性，提高饮用口感，提高绿茶成品的色泽，即使绿茶成品长时间保持青绿色泽；另外，竹盐呈弱碱性，因此，能平衡人体酸碱性，同时，能与绿茶一起增加清肠排毒功效，保持身体健康。 | ||
| 搜索关键词： | 竹盐 绿茶 绿茶成品 次摊 盐水 加工 抗氧化性 平衡人体 时间保持 原料制备 消炎 弱碱性 酸碱性 鲜茶叶 保质期 烘干 抗菌 排毒 清肠 揉捻 调制 饮用 造型 | ||
【主权项】：
1.一种竹盐绿茶，其特征在于：由以下重量百分数的原料制备：鲜茶叶98.5%‑99.5%，竹盐0.5%‑1.5%。
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