[发明专利]一种草莓的保鲜方法在审
| 申请号： | 201811461035.X | 申请日： | 2018-12-01 |
| 公开（公告）号： | CN109258798A | 公开（公告）日： | 2019-01-25 |
| 发明（设计）人： | 谢世楠 | 申请（专利权）人： | 徐州佳联农业发展有限公司 |
| 主分类号： | A23B7/154 | 分类号： | A23B7/154 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 221200 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及水果保鲜技术领域，尤其是一种草莓的保鲜方法；所述保鲜方法包括以下步骤：(1)待草莓长至七成熟时进行采收，在苹果达到八成熟前4天，每天均匀喷洒一次保鲜剂，喷至水蜜桃上有水滴滴下为止，连续3天；(2)待草莓长至八成熟时进行采收，采收当日不再喷洒，采摘后直接装入抽真空充氮后的保藏盒内保藏；本发明的草莓的保鲜方法，保鲜效果好，保鲜时间长，保鲜后不会影响草莓的口感。 | ||
| 搜索关键词： | 草莓 保鲜 采收 八成熟 水果保鲜技术 水蜜桃 保藏 保鲜效果 均匀喷洒 保藏盒 保鲜剂 抽真空 充氮 装入 喷洒 采摘 苹果 成熟 | ||
【主权项】：
1.一种草莓的保鲜方法，其特征在于：所述保鲜方法包括以下步骤：(1)待草莓长至七成熟时进行采收，在苹果达到八成熟前4天，每天均匀喷洒一次保鲜剂，喷至水蜜桃上有水滴滴下为止，连续3天；(2)待草莓长至八成熟时进行采收，采收当日不再喷洒，采摘后直接装入抽真空充氮后的保藏盒内保藏；其中所述保鲜剂包括甘油3‑5份、纯净水90‑98份、改性海藻酸钠1.2‑1.8份、山梨酸钾3.5‑4.5份、植物精油8‑12份。
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