[发明专利]用人工智能动态检测厨房加热值的方法

摘要

用人工智能动态检测厨房加热值的方法。使用厨房交流APP对灶具、锅具拍照上传服务平台，建立用户的灶具锅具的档案。在灶具上或者在油烟机周边安装测温探头、探测压力探头，及其它探头。各探头的信息通过厨房控制装置上传给服务平台。首次使用锅具，在锅具中加入标准剂量液体，检测液体达到标准温度，反映预检参数。创建计算加热值的核心算法，有预检参数还有变量。在服务平台、控制装置、厨房交流APP协同下，检测变量。用核心算法可动态检测计算加热值。用加热值代替“火候”，涉及烹饪燃烧的性能更全面、更精准。实现智能厨房、烹饪机器人、数字厨房中，精准还原烹饪中各种加热过程。本发明是现代厨房的重要技术，应用前景广阔。

主权项

1.用人工智能动态检测厨房加热值的方法；所述的方法，其特征包括：步骤1，在智能终端中安装厨房交流APP，并且用户进行注册登记、输入相关信息；用户使用厨房交流APP对厨房中的灶具、多种锅具拍照上传服务平台，由服务平台建立用户的灶具、多种锅具的基本档案；步骤2，在灶具上安装探测火苗的探头，在灶具上或者在油烟机的周边安装探测锅具内温度的探头、探测燃气压力的探头，以及其它的探头；各个探头所探测的数据和信息，通过厨房控制装置上传给服务平台；步骤3，首次使用锅具、厨房交流APP让用户在锅具中加入标准剂量的液体，设定灶具的标准火候，通过厨房控制装置及若干探头、检测液体达到标准温度，所需要的时间；该时间反映灶具与某锅具组合的预检参数；步骤4，创建计算加热值的核心算法；核心算法中有预检参数，还有灶具火候、燃气压力、选用锅具的三个变量；在服务平台的支持下，控制装置和厨房交流APP协同，检测并获得若干变量，然后用核心算法、可以随时动态地检测计算灶具与某锅具组合的加热值。