[发明专利]一种低蔗糖型复合红糖在审
| 申请号： | 201811368217.2 | 申请日： | 2018-11-16 |
| 公开（公告）号： | CN109497466A | 公开（公告）日： | 2019-03-22 |
| 发明（设计）人： | 黄庆才;李权忠;张家华;何迪;刘克华;李松林;郭凯 | 申请（专利权）人： | 米易华森糖业有限责任公司 |
| 主分类号： | A23L19/00 | 分类号： | A23L19/00;A23L21/20;A23L21/25;A23L33/10;A23L33/105;A23L33/125 |
| 代理公司： | 成都慕川专利代理事务所(普通合伙) 51278 | 代理人： | 谢芳 |
| 地址： | 617200 四川省*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种低蔗糖型复合红糖，包括以下重量份数的组分：30‑50份甘蔗清汁、40‑60份低糖糖浆、10‑30份蜂花粉、20‑40份玫瑰花提取液、10‑20份蜂蜜、10‑15份阿胶粉、5‑10份枸杞粉、20‑40份枣粉、5‑9份姜粉、3‑10份当归、5‑15份熟地、8‑16份白芍、10‑15份菊花、3‑8份甘草、2‑10份元胡、1‑5份灸草、10‑15份肉桂、10‑15份葛根粉。本发明采用低糖糖浆代替了部分甘蔗清汁，甘蔗清汁的使用量少会降低蔗糖的含量，蔗糖含量低，能够有效减少红糖成品的含糖量。 | ||
| 搜索关键词： | 蔗糖 红糖 甘蔗清汁 糖浆 低糖 复合 当归 有效减少 重量份数 熟地 阿胶粉 蜂花粉 葛根粉 含糖量 玫瑰花 提取液 枸杞粉 蜂蜜 白芍 甘草 姜粉 灸草 肉桂 元胡 枣粉 菊花 | ||
【主权项】：
1.一种低蔗糖型复合红糖，其特征在于，包括以下重量份数的组分：30‑50份甘蔗清汁、40‑60份低糖糖浆、10‑30份蜂花粉、20‑40份玫瑰花提取液、10‑20份蜂蜜、10‑15份阿胶粉、5‑10份枸杞粉、20‑40份枣粉、5‑9份姜粉、3‑10份当归、5‑15份熟地、8‑16份白芍、10‑15份菊花、3‑8份甘草、2‑10份元胡、1‑5份灸草、10‑15份肉桂、10‑15份葛根粉。
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