[发明专利]一种食品加工用切片设备

摘要

本发明公开了一种食品加工用切片设备，包括底座，所述底座上立设有若干立柱，所述立柱上穿装有棉垫和砧板，所述底座两侧位置均可拆卸连接有中间支架，所述中间支架之间穿装有若干导向条，所述中间支架的顶部可拆卸连接有跨架，所述跨架上滑动配合有角架，所述跨架一侧位置可拆卸连接有平移气缸，所述平移气缸的活塞杆与所述角架一侧连接，所述角架上可拆卸连接有切割气缸，所述切割气缸的活塞杆与切刀架连接，所述切刀架下方安设有若干切刀，所述导向条位于切刀之间的间隔空间内。该食品加工用切片设备结构简单，电控操作，安全性高，切片速度快，避免食材片堆积干涉产生变形的问题，卸料顺畅且卸料区域范围小，食材片不飞溅。

主权项

1.一种食品加工用切片设备，包括底座（1），其特征在于：所述底座（1）上立设有若干立柱（2），所述立柱（2）上穿装有棉垫（3）和砧板（4），所述砧板（4）位于所述棉垫（3）上方，所述底座（1）上还开设有卸料口（5），所述底座（1）两侧位置均可拆卸连接有中间支架（6），所述中间支架（6）之间穿装有若干导向条（7），所述中间支架（6）的顶部可拆卸连接有跨架（8），所述跨架（8）上滑动配合有角架（9），所述跨架（8）一侧位置可拆卸连接有平移气缸（10），所述平移气缸（10）的活塞杆与所述角架（9）一侧连接，所述角架（9）上可拆卸连接有切割气缸（11），所述切割气缸（11）的活塞杆与切刀架（12）连接，所述切刀架（12）下方安设有若干切刀（13），所述导向条（7）位于切刀（13）之间的间隔空间内。