[发明专利]一种梨果实内硒蛋白的提取方法在审

专利信息
申请号: 201811346659.7 申请日: 2018-11-13
公开(公告)号: CN109354601A 公开(公告)日: 2019-02-19
发明(设计)人: 王纪忠;杨美玲;靳丛;王云鹏;潘国庆;金蕾 申请(专利权)人: 淮阴工学院
主分类号: C07K1/14 分类号: C07K1/14
代理公司: 南京苏高专利商标事务所(普通合伙) 32204 代理人: 王艳
地址: 223005 江苏省*** 国省代码: 江苏;32
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摘要: 发明公开了一种梨果肉硒蛋白的提取方法,该方法通过取梨果肉烘干磨粉,采用温和的连续浸提法,具体为采用蒸馏水、NaCl溶液、乙醇和磷酸二氢钠-磷酸二氢钾缓冲液为溶剂依次提取后得到不同溶性的梨果肉硒蛋白。本发明采用较温和的浸提、搅拌提取手段提取梨果肉硒蛋白,回收率高,而采用超声波或机械振摇等提取,回收率较低。依次采用蒸馏水、NaCl溶液、乙醇和磷酸二氢钠-磷酸二氢钾缓冲液为溶剂在温和的提取下提取水溶性硒蛋白、盐溶性硒蛋白、醇溶性硒蛋白、酸溶性硒蛋白和碱溶性硒蛋白。具有高效提取硒多糖的方法具有广阔的市场推广价值。
搜索关键词: 硒蛋白 梨果肉 蒸馏水 磷酸二氢钾缓冲液 磷酸二氢钠 溶剂 乙醇 回收率 高效提取 搅拌提取 市场推广 水溶性硒 超声波 醇溶性 碱溶性 浸提法 梨果实 酸溶性 硒多糖 盐溶性 烘干 浸提 磨粉 振摇 蛋白
【主权项】:
1.一种梨果实内硒蛋白的提取方法,其特征在于,该方法通过取梨果肉烘干磨粉然后采用温和的连续浸提法,分别采用蒸馏水、NaCl溶液、乙醇和磷酸二氢钠-磷酸二氢钾缓冲液为溶剂依次提取梨果实内水溶性硒蛋白、盐溶性硒蛋白、醇溶性硒蛋白、弱酸溶性硒蛋白和弱碱溶性硒蛋白,最终提取得到梨果肉硒蛋白。
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