[发明专利]一种高膳食纤维面条制作设备有效

专利信息
申请号: 201811327534.X 申请日: 2018-11-08
公开(公告)号: CN109221935B 公开(公告)日: 2022-03-01
发明(设计)人: 马森;李力;鲍庆丹;邹雅芳;马萌;王晓曦;郑学玲;李利民 申请(专利权)人: 河南工业大学
主分类号: A23L7/109 分类号: A23L7/109;A23L33/21;A23P30/20
代理公司: 新乡市平原智汇知识产权代理事务所(普通合伙) 41139 代理人: 周闯
地址: 450001 河南省郑*** 国省代码: 河南;41
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摘要: 发明公开了一种高膳食纤维面条制作设备,包括密封盖、大筒、小筒和空心成型器,本发明大筒内套有小筒,大筒的第一挤压面板对常规面团进行挤压成型,小筒的第二挤压面板对膳食纤维进行挤压成型,同时空心成型器对加工成型的面条进行空心成型处理,最终在外料口和内料口处,外层面团将膳食纤维包裹,并且形成空心的面条结构,空心成型器的螺杆结构和外料口可转动结构,能够有效防堵,提高了面条加工效率,通过电动气泵压缩空气分别对面团和膳食纤维进行压缩成型,避免了机械设备与面团的直接接触,保证了面条的卫生。
搜索关键词: 一种 膳食 纤维 面条 制作 设备
【主权项】:
1.一种高膳食纤维面条制作设备,包括密封盖(1)、大筒(7)、小筒(8)和空心成型器(15),其特征在于:所述大筒(7)底侧设有第一挤压面板(10),所述第一挤压面板(10)上设有若干环形分布的外料口(10‑1),所述小筒(8)通过连接块(13)固定在大筒(7)上,所述小筒(8)底部为第二挤压面板(11),且所述第二挤压面板(11)上设有若干环形分布的内料口(8‑2);所述内料口(8‑2)与外料口(10‑1)同心,且所述内料口(8‑2)穿过外料口(10‑1),所述第二挤压面板(11)上侧设有空心成型器(15)。
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