[发明专利]一种把根皮苷转化为根皮素的方法在审
| 申请号： | 201811201681.2 | 申请日： | 2018-10-16 |
| 公开（公告）号： | CN109355317A | 公开（公告）日： | 2019-02-19 |
| 发明（设计）人： | 杨文国;杨美英;谢永富;赵军 | 申请（专利权）人： | 桂林莱茵生物科技股份有限公司 |
| 主分类号： | C12P7/26 | 分类号： | C12P7/26 |
| 代理公司： | 南宁曙华知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 45121 | 代理人： | 李林生 |
| 地址： | 541199 广西壮*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明提供一种把根皮苷转化为根皮素的方法，包括如下步骤：将含根皮苷的原料溶解于乙醇或水溶液中，加入纤维素复合酶与果胶复合酶的混合酶，酶解温度为45～55℃，酶解时间10～96小时，酶解结束后灭活，固液分离，得到根皮素产品。本发明通过混合酶的使用，解决单一酶酶解不完全的问题，提高根皮苷转化率，实现了根皮苷转化率提高至95％以上；本发明得到的根皮素为白色，省略了传统的工艺如酸解工艺需脱色的步骤，进一步降低生产成本。 | ||
| 搜索关键词： | 根皮苷 根皮素 酶解 混合酶 纤维素复合酶 果胶复合酶 脱色 固液分离 酸解工艺 原料溶解 传统的 单一酶 省略 乙醇 灭活 转化 | ||
【主权项】：
1.一种把根皮苷转化为根皮素的方法，其特征在于，所述方法包括如下步骤：步骤一：溶解，将含根皮苷的原料溶解于乙醇或水中；步骤二：酶解，在步骤1溶液中加入纤维素复合酶与果胶复合酶的混合酶，所述混合酶与根皮苷原料的质量比为1:10～40，酶解温度为45～55℃，酶解时间10～96小时；步骤三：灭活，酶解结束后将反应液加热到75～100℃，10～45分钟；步骤四：固液分离，得固体物质为根皮素。
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