[发明专利]一种即食海鲜味笋丁及其制作方法在审

专利信息
申请号: 201811190543.9 申请日: 2018-10-12
公开(公告)号: CN109287964A 公开(公告)日: 2019-02-01
发明(设计)人: 胡永陆;陈敏;钱玉明;张媛;程叙海;余建芳;叶家东;邵秀芳;张英姿;胡虹;朱雅红;章彦宇;程扶旗;朱景娟;范风华;胡在进 申请(专利权)人: 绩溪县徽菜宝生物科技有限公司
主分类号: A23L11/00 分类号: A23L11/00;A23L19/00;A23L23/00;A23L31/00;A23L33/10
代理公司: 北京轻创知识产权代理有限公司 11212 代理人: 沈尚林
地址: 245300 安徽省*** 国省代码: 安徽;34
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摘要: 发明公开了一种即食海鲜味笋丁,由以下重量份的原料制成:麻竹笋40‑50份、胡萝卜5‑8份、香菇4‑8份、青豆3‑6份、嫩玉米3‑8份、红辣椒2‑4份、鲜虾头6‑9份、鲜虾尾5‑8份、西红柿5‑8份、西芹3‑6份、胡椒粉1‑2份、大蒜3‑6份、生姜1‑3份、葱1‑3份、料酒1‑2份、玉米胚芽油5‑10份、青柠汁2‑4份、食盐1‑2份,本发明以麻竹笋为主料,配合胡萝卜、香菇、青豆、嫩玉米和鲜虾汁,味道鲜香、清爽,具有生津养胃,健脾理气,提高食欲等功效;采用独特的制作方法制作而成,口感好,营养丰富,食用方便,老少兼宜的特点,随时随地补充膳食纤维,对肠道的养护和营养的吸收都有好处。
搜索关键词: 鲜虾 青豆 海鲜味 嫩玉米 胡萝卜 竹笋 即食 香菇 制作 胡椒粉 玉米胚芽油 健脾理气 膳食纤维 生津养胃 食用方便 味道鲜香 红辣椒 青柠汁 营养的 重量份 肠道 料酒 生姜 食欲 大蒜 清爽 食盐 养护 补充 吸收 配合
【主权项】:
1.一种即食海鲜味笋丁,其特征在于,由以下重量份的原料制成:麻竹笋40‑50份、胡萝卜5‑8份、香菇4‑8份、青豆3‑6份、嫩玉米3‑8份、红辣椒2‑4份、鲜虾头6‑9份、鲜虾尾5‑8份、西红柿5‑8份、西芹3‑6份、胡椒粉1‑2份、大蒜3‑6份、生姜1‑3份、葱1‑3份、料酒1‑2份、玉米胚芽油5‑10份、青柠汁2‑4份、食盐1‑2份。
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