[发明专利]一种快速形成水果表面果粉的方法在审
| 申请号： | 201811160742.5 | 申请日： | 2018-09-30 |
| 公开（公告）号： | CN109287743A | 公开（公告）日： | 2019-02-01 |
| 发明（设计）人： | 刘佳 | 申请（专利权）人： | 四川省农业科学院园艺研究所 |
| 主分类号： | A23B7/16 | 分类号： | A23B7/16;A23L19/00;A23L5/00 |
| 代理公司： | 成都金英专利代理事务所(普通合伙) 51218 | 代理人： | 袁英 |
| 地址： | 610000 四*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明公开一种快速形成水果表面果粉的方法，属于水果采摘后处理技术领域，包括以下步骤：将果实成熟度达到可采成熟度、采摘后1～12天之内的水果逐层放入容器中，每放入1～3层水果后，放入一层新鲜枫杨叶片，然后将装有水果的容器进行遮光放置12～18小时，所述容器为非密闭容器。本发明使用天然植物枫杨叶片激活水果酶类物质的活性，促使水果表面快速形成果粉，省力高效、安全健康，对于保持水果内在品质，提高水果外观品质具有显著意义。 | ||
| 搜索关键词： | 水果表面 水果 果粉 放入 枫杨 叶片 水果外观品质 非密闭容器 果实成熟度 后处理 安全健康 放入容器 酶类物质 内在品质 水果采摘 天然植物 成熟度 遮光 省力 采摘 激活 新鲜 | ||
【主权项】：
1.一种快速形成水果表面果粉的方法，其特征在于：包括以下步骤：将果实成熟度达到可采成熟度、采摘后1～12天之内的水果逐层放入容器中，每放入1～3层水果后，放入一层新鲜枫杨叶片，然后将装有水果的容器进行遮光放置12～18小时，所述容器为非密闭容器。
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