[发明专利]一种以木薯为主原料的酒精双环形生产方法在审
| 申请号： | 201811152954.9 | 申请日： | 2018-09-30 |
| 公开（公告）号： | CN109182392A | 公开（公告）日： | 2019-01-11 |
| 发明（设计）人： | 王柯;张建华;毛忠贵;张宏建;唐蕾;陈旭升 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | C12P7/06 | 分类号： | C12P7/06;C12P7/08;C12P19/14 |
| 代理公司： | 哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司 23211 | 代理人： | 张勇 |
| 地址： | 214000 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种以木薯为主原料的酒精双环形生产方法，属于废水处理及酒精发酵工业技术领域。通过将经过固液分离的5‑40％的酒糟清液与其余经过厌氧消化处理以及膜过滤的酒糟清液回用作为酒精发酵的拌料水，进行发酵。本发明方法降低了拌料浓度和料液输送难度，进而降低了液化酶添加量和电耗，膜过滤可完全去除厌氧消化出水中的微生物，从而消除其对酒精发酵酿酒酵母产生的竞争性抑制等作用；利用本发明环形工艺发酵得到的酒精浓度较自来水配料得到的酒精浓度增加15.6‑26.3％，既降低了生产成本，又提高了酒精产量。 | ||
| 搜索关键词： | 酒精 酒精发酵 酒糟清液 厌氧消化 膜过滤 双环形 木薯 发酵 工业技术领域 竞争性抑制 电耗 固液分离 酿酒酵母 浓度增加 废水处理 拌料水 添加量 液化酶 拌料 出水 和料 回用 去除 生产成本 微生物 自来水 生产 | ||
【主权项】：
1.一种以木薯为主原料的酒精双环形生产方法，其特征在于，所述方法为：酒精生产过程中，以厌氧消化出水经膜过滤后的膜滤液和部分酒糟清液混合作为配料水，其中，所述厌氧消化出水为酒精生产中的部分酒糟清液和/或生产过程中其他废水经过厌氧消化得到的，所述酒糟清液为酒精生产中的蒸馏废液经过固液分离得到的。
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