[发明专利]一种鱼羊食品及其制作方法在审
| 申请号： | 201811101201.5 | 申请日： | 2018-09-20 |
| 公开（公告）号： | CN109090505A | 公开（公告）日： | 2018-12-28 |
| 发明（设计）人： | 李国强;赵文威 | 申请（专利权）人： | 李国强;赵文威 |
| 主分类号： | A23L17/00 | 分类号： | A23L17/00;A23L13/00 |
| 代理公司： | 北京东正专利代理事务所(普通合伙) 11312 | 代理人： | 刘瑜冬 |
| 地址： | 570203 海南省海口*** | 国省代码： | 海南;46 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种鱼羊食品，原材料包括海参斑鱼、黑山羊肉。本发明还公开了制作上述鱼羊食品的方法，包括(1)熬制鲍鱼汤；(2)高压烹饪；(3)将经过高压烹饪处理的黑山羊肉与海参斑鱼一起放入羊毛肚内，将羊毛肚缝合后放进蒸汽石锅蒸煮；(4)将经(3)步处理后的羊毛肚切块、海参斑鱼切块，与同样经过步骤(3)处理的黑山羊肉一起再放进石锅炖煮即可。本发明的优点在于，将原本含钙量高的海参斑鱼，与能够提高人体免疫力的黑山羊混合，经烹饪后的食品除了保留各自的保健作用外，还具有治疗痛经、催乳的作用，本发明公开的这种鱼羊食品和制作方法，丰富了食品种类，也得到了具有更好保健效果的食品。 | ||
| 搜索关键词： | 海参 斑鱼 羊肉 烹饪 羊毛 切块 石锅 鱼羊 制作 人体免疫力 保健效果 保健作用 含钙量 黑山羊 熬制 鲍鱼 催乳 放入 缝合 痛经 蒸煮 炖煮 蒸汽 保留 治疗 | ||
【主权项】：
1.一种鱼羊食品，其特征在于，原材料包括海参斑鱼、黑山羊肉。
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