[发明专利]一种基于发酵中药的解酒饮品的制备方法在审
| 申请号： | 201811082379.X | 申请日： | 2018-09-17 |
| 公开（公告）号： | CN110897065A | 公开（公告）日： | 2020-03-24 |
| 发明（设计）人： | 蔡崇丹 | 申请（专利权）人： | 四川零关科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L33/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 610000 四川*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种基于发酵中药的解酒饮品的制备方法，它包括中药发酵用种子菌液、红枣浆、香米发酵液的制备、解酒剂中药配方、解酒剂中药的发酵等步骤。本发明的中药中的大部分活性成分存在于植物细胞中，经过真菌对中药进行发酵处理，使构成中药细胞壁的纤维素、半纤维素、果胶分解为小分子物质，达到破壁效果，使中药中的活性成分更易溶出，提高了解酒中药的使用效果，减少了药物用量。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 基于 发酵 中药 解酒 饮品 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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