[发明专利]三酶一酵制备功能养生水疗组合物的方法

摘要

本发明提供了三酶一酵制备功能养生水疗组合物的方法，方法为：玫瑰花和薰衣草提取液是利用纤维素酶酶解，紫芝和莲子依次用纤维素酶酶解、中性蛋白酶酶解，最后酵母菌发酵，促进紫芝和莲子中活性成分的释放；首乌藤和蔓越莓利用纤维素酶和果胶酶复合酶酶解。与现有技术相比，本发明主要原料为紫芝、莲子、玫瑰花、薰衣草、蔓越莓和首乌藤，分别利用纤维素酶、果胶酶和中性蛋白酶不同的组合酶解，紫芝、莲子的酶解产物利用酵母菌发酵，促进有效成分的释放，而且，酶解为小分子活性物质，更容易在水疗中被人体吸收，发挥作用，几种原料协同作用，能够通络镇静、舒缓神经，帮助入眠，进而达到治疗失眠的目的。

主权项

1.三酶一酵制备功能养生水疗组合物的方法，其特征在于，所述方法包括以下步骤：1)将玫瑰花和薰衣草洗净、晒干后，粉碎，过60‑80目筛，过筛后的粉末加入水，浸泡2‑3h后，加入柠檬酸调节pH至4‑4.5，然后再加入处理体系质量3‑5％的纤维素酶，加热并微波条件下酶解，灭酶后，过滤，滤液浓缩至原体积的1/8‑1/6，得玫瑰花和薰衣草提取液；2)将紫芝和莲子洗净、晒干后，粉碎，过40‑60目筛，过筛后的粉末置于水中，浸泡5‑8h后，加入柠檬酸调节pH至4‑4.5，然后再加入处理体系质量2‑3.5％的纤维素酶，加热酶解，过滤，滤液中加入碳酸氢钠，调节pH至6.5‑7，再加入处理体系2‑3％的中性蛋白酶，加热并在微波酶解，然后灭酶，过滤，滤液减压至原体积的1/8‑1/6，然后接种酵母菌，加热保温发酵，灭菌后，过滤，收集滤液，得紫芝和莲子提取液；3)将首乌藤洗净后，晒干，粉碎，过40‑60目筛，再加入切碎后的蔓越莓，混合，加入水，混匀后，加入柠檬酸调节pH至3‑4，然后再加入处理体系质量3‑5％的纤维素酶和1.5‑3％的果胶酶，加热并微波条件下酶解，灭酶后，过滤，滤液浓缩至原体积的1/8‑1/5，得首乌藤和蔓越莓提取液；4)将步骤1)制备的玫瑰花和薰衣草提取液、步骤2)制备的紫芝和莲子提取液和步骤3)制备的首乌藤和蔓越莓提取液混合，即得功能养生水疗组合物。