[发明专利]一种延长花生保质期的储存方法在审
| 申请号： | 201810888419.3 | 申请日： | 2018-08-07 |
| 公开（公告）号： | CN109122846A | 公开（公告）日： | 2019-01-04 |
| 发明（设计）人： | 寇春霞;徐在欣;陈文瑞;夏雪 | 申请（专利权）人： | 河南正花食品集团有限公司 |
| 主分类号： | A23B9/14 | 分类号： | A23B9/14;A23B9/24;A23B9/30 |
| 代理公司： | 郑州金成知识产权事务所(普通合伙) 41121 | 代理人： | 郭增欣 |
| 地址： | 463600 河南省正阳县*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种延长花生保质期的储存方法，包括以下步骤：对带壳花生进行晾晒，至花生米水分含量至7%‑12%；将晾晒好的带壳花生在温水中浸泡1‑3h后捞出，将吸水混合物吸附在带壳花生的表面；对包裹有吸水混合物的带壳花生进行晾晒，至花生米水分含量至7%‑10%；将上述步骤中晾晒好的带壳花生装入塑料袋密封；将密封的带壳花生放入恒温通风仓库进行保存，仓库的温度为10℃‑17℃，仓库的湿度为≤35％。本发明降低保存成本，延长花生的保质期。 | ||
| 搜索关键词： | 带壳花生 晾晒 保质期 花生 花生米 混合物 仓库 吸水 储存 塑料袋密封 水中浸泡 保存 放入 捞出 吸附 密封 装入 通风 | ||
【主权项】：
1.一种延长花生保质期的储存方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤一：对带壳花生进行晾晒，至花生米水分含量至7%‑12%；步骤二：将晾晒好的带壳花生在温水中浸泡1‑3h后捞出，将吸水混合物吸附在带壳花生的表面；步骤三：对包裹有吸水混合物的带壳花生进行晾晒，至花生米水分含量至7%‑10%；步骤四：将上述步骤中晾晒好的带壳花生装入塑料袋密封；步骤五：将密封的带壳花生放入恒温通风仓库进行保存，仓库的温度为10℃‑20℃，仓库的湿度为≤35％。
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