[发明专利]一种沉香膏的制备方法在审
| 申请号： | 201810852064.2 | 申请日： | 2018-07-30 |
| 公开（公告）号： | CN108936661A | 公开（公告）日： | 2018-12-07 |
| 发明（设计）人： | 周易 | 申请（专利权）人： | 周易 |
| 主分类号： | A23L33/105 | 分类号： | A23L33/105 |
| 代理公司： | 广州市南锋专利事务所有限公司 44228 | 代理人： | 张志醒 |
| 地址： | 516120 广东省*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种沉香膏的制备方法，属于食品加工领域，其各组分的重量份数为：沉香块100~300份、沉香叶50~100份、菊花100~200份、金银花100~200份、蜂蜜300~500份、麦芽糖500~800份、卡拉胶20~50份、饮用水1000~2000份；具体是将沉香块、沉香叶、菊花、金银花几类原料切碎，加水进行熬煮得到提取液；然后将麦芽糖、蜂蜜、卡拉胶制成混合物，与提取液混合后进行浓缩，制得膏状成品；本发明将沉香制备成沉香膏，发挥沉香舒缓压力、行气止痛、纳气平喘等功效，制得的成品清香可口，回味甘甜，融合了沉香、菊花与金银花的芳香，可单独食用，也可冲泡后饮用，适合工业化生产，具有良好的经济效益。 | ||
| 搜索关键词： | 沉香 金银花 麦芽糖 制备 菊花 沉香叶 卡拉胶 蜂蜜 食品加工领域 提取液混合 膏状成品 行气止痛 重量份数 混合物 提取液 熬煮 冲泡 加水 纳气 平喘 切碎 饮用水 清香 饮用 浓缩 食用 融合 | ||
【主权项】：
1.一种沉香膏的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）将沉香块、沉香叶、菊花、金银花切碎，备用；（2）将切碎处理的原料置于其重量2~6倍的饮用水中，在85~100℃的条件下熬煮1~3h，过滤后冷却到室温得提取液；（3）用适量饮用水将卡拉胶溶化，备用；（4）将麦芽糖在加温锅中加温至100℃，加入备用的卡拉胶搅拌混匀，维持8~10min后降温至75℃，再加入蜂蜜，搅拌得到混合物；（5）将提取液与混合物混合搅拌均匀，浓缩至膏状，即得成品。
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