[发明专利]一种茶叶按级加压制作方法在审
| 申请号： | 201810841579.2 | 申请日： | 2018-07-27 |
| 公开（公告）号： | CN109007084A | 公开（公告）日： | 2018-12-18 |
| 发明（设计）人： | 陈海军 | 申请（专利权）人： | 湖北志顺茶业股份有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/06 | 分类号： | A23F3/06 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 438700 湖北省黄冈*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种茶叶制作方法，具体地说是一种茶叶按级加压制作方法。它包括鲜叶采摘、摊晾、杀青、理条、整形、做形、烘焙、包装工序，具体步骤如下：将谷雨时节采摘来的茶叶鲜叶摊放在室内的竹匾内，使其失水，接着进行杀青、理条、整形，然后将整形叶用筛将整形叶筛分为一级整形叶和二级整形叶，且对一级整形叶和二级整形叶分别做形，做形时，对一级整形叶和二级整形叶分别给予长短不等的加压时间，再经干燥、包装工序，制得不同等级的茶叶。与现有技术相比较，它具有以下优点：可将谷雨时节采制的春茶中的30—40%茶叶的品位提高一个档次，给人们提供更好的享受，同时有利于茶农增收，且方法简单，容易操作，可节省采茶工时。 | ||
| 搜索关键词： | 整形 茶叶 做形 加压 包装工序 理条 杀青 失水 茶叶鲜叶 茶叶制作 鲜叶采摘 春茶 采茶 烘焙 摊晾 叶筛 制作 竹匾 采摘 室内 品位 | ||
【主权项】：
1.一种茶叶按级加压制作方法，其特征在于，包括鲜叶采摘、摊晾、杀青、理条、整形、做形、烘焙、包装工序，具体步骤如下：将谷雨时节采摘来的茶叶鲜叶摊放在室内的竹匾内，使其失水，接着进行杀青、理条、整形，然后将整形叶用筛将整形叶筛分为一级整形叶和二级整形叶，且对一级整形叶和二级整形叶分别做形，做形时，对一级整形叶和二级整形叶分别给予长短不等的加压时间，再经干燥、包装工序，制得不同等级的茶叶。
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