[发明专利]一种利用石榴加工废渣为主要原料培养蛹虫草的方法

摘要

本发明公开了一种利用石榴加工废渣为主要原料培养蛹虫草的方法，采用石榴加工工厂榨汁后的废渣作为发酵培养基的主要原料，同时建立科学、合理的培养方法；本发明培养方法所获蛹虫草较大米培养具有产量高，主要活性成分含量高，抗氧化活性高的特点，实现了石榴渣废料的高附加值利用。

主权项

1.一种利用石榴加工废渣为主要原料培养蛹虫草的方法，其特征在于包括如下步骤：步骤1：蛹虫草种子培养基的配制蛹虫草种子培养基的配方如下：玉米粉10～20g/L，葡萄糖10～20g/L，豆粕粉5～15g/L，酵母膏5～10g/L，KH2PO4 1～3g/L，MgSO4·7H2O 0.5～1.5g/L，溶剂为水；按上述比例调配并混匀后用NaOH溶液调节pH值至5.0～6.5。步骤2：石榴废渣培养基的制备取新鲜的石榴榨汁废渣，用滤布过滤控制含水量在20～25％；将石榴榨汁废渣、蛹虫草种子培养基和蚕蛹粉混合均匀，分别装入直径10cm、高12cm的培养瓶中，然后将培养瓶放入蒸汽灭菌锅中灭菌，冷却至常温，备用；步骤3：液体种子的制备从斜面取蛹虫草菌丝体接种到装有蛹虫草种子培养基的三角瓶中，置于恒温摇床中，以转速120～180rpm培养获得一级液体种子；将所述一级液体种子接种到装有蛹虫草种子培养基的三角瓶中，并置于恒温摇床中，以转速120～180rpm培养获得二级液体种子；步骤4：子实体的培养4a、菌丝体生长期：将步骤3获得的二级液体种子接入步骤2获得的石榴废渣培养基中，转移到避光培养室培养；4b、子实体生长期：步骤4a培养结束后转移到自然光照培养室进行培养，培养至蛹虫草子座长出后，转入补光培养室进行培养；步骤5：采收将生长到8～10cm长的成熟蛹虫草子实体从培养基上采集下来，在80～90℃烘箱中干燥2～3小时，得到最终产品。