[发明专利]一种智能化的静音剁肉机

摘要

本发明是一种智能化的静音剁肉机，包括剁刀、力臂、转盘和控制装置，所述剁刀设置在刀架下端上，所述转盘呈内凹型并安装在所述剁刀下部，所述转盘上安装有静音砧板，所述壳体、剁肉电机和控制装置设置在机架上。本发明的有益效果在于，本发明将传统的人工剁肉模式变成自动剁肉模式，满足了人们对口感好肉馅的需求；比已有的剁肉机体积小，刀具设有专门的转盘，提高使用过程中的安全性，结构简单，便于家庭维护使用；可通过控制装置设置剁肉时间、剁肉的作用力和转盘转动速度，满足各种肉馅的制作，并控制剁刀对静音砧板作用力均匀而避免过大力度对砧板造成损伤，而且在剁肉过程设置自动搅拌，使肉馅大小更加均匀。

主权项

1.一种智能化的静音剁肉机，包括壳体（1）、剁刀（2）、力臂（3）、转盘（4）和控制装置（5），其特征在于，所述剁刀（2）设置在刀架（7）下端上，所述刀架（7）贯穿一导轴（8）上，所述刀架（7）上部设置有穿设导轴（8）上的压簧（9），所述压簧（9）一端连接刀架（7），所述压簧（9）另一端连接壳体（1），所述刀架（7）中部设有顶体（10），所述刀架（7）的后部设有一盘形凸轮（11），围绕所述盘形凸轮（11）设有与所述盘形凸轮（11）的凹凸周面接触滑动的滚子从动部（12），所述滚子从动部（12）设置在所述力臂（3）的中部，所述力臂（3）的前部设置在顶体的下部，所述力臂（3）的后部铰接于壳体（1），所述盘形凸轮（11）的侧面设有传动机构（19）与剁肉电机（13）相连，所述转盘（4）呈内凹型并安装在所述剁刀（2）下部，所述转盘（4）上安装有静音砧板（6），所述转盘（4）下设有旋转电机（14），所述转盘（4）的边缘设有贴于转盘（4）内底面的起刀，所述壳体（1）、剁肉电机（13）和控制装置（5）设置在机架（15）上。