[发明专利]一种葡萄保鲜剂在审
| 申请号： | 201810568747.5 | 申请日： | 2018-06-05 |
| 公开（公告）号： | CN108835237A | 公开（公告）日： | 2018-11-20 |
| 发明（设计）人： | 陈琪峰;陈炎;刘红妹 | 申请（专利权）人： | 陈琪峰 |
| 主分类号： | A23B7/154 | 分类号： | A23B7/154;A23B7/157;A23B7/155 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 213000 江苏省常州*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种葡萄保鲜剂，属于保鲜剂领域。本发明取5~10份乳化剂、3~6份助剂、40~65份水、7~14份复合盐成分、20~40份复合营养成分；先取助剂、水混合于50~65℃水浴条件下，以220~300r/min搅拌20~40min，降温至20~25℃，加入乳化剂、复合营养成分、复合盐成分，混合均匀，超声波分散10~15min，即得葡萄保鲜剂。本发明解决了目前常用保鲜剂对葡萄耐贮性的提高不强，且有对人体有害物质的问题。 | ||
| 搜索关键词： | 葡萄保鲜剂 复合营养 保鲜剂 复合盐 乳化剂 人体有害物质 超声波分散 水浴条件 耐贮性 水混合 葡萄 | ||
【主权项】：
1.一种葡萄保鲜剂，其特征在于，按质量份数计包括如下组分：5~10份乳化剂、3~6份助剂、20~40份复合营养成分、7~14份复合盐成分、40~65份水。
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