[发明专利]一种非油炸荷叶面在审
| 申请号： | 201810563569.7 | 申请日： | 2018-06-04 |
| 公开（公告）号： | CN108740768A | 公开（公告）日： | 2018-11-06 |
| 发明（设计）人： | 赵云清 | 申请（专利权）人： | 安徽康乐食品科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/113 | 分类号： | A23L7/113;A23L25/00;A23L33/10;A23L33/105;A23L27/00;A23L5/10;A23L3/3472 |
| 代理公司： | 合肥中博知信知识产权代理有限公司 34142 | 代理人： | 徐俊杰 |
| 地址： | 236500 安徽省阜阳市*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明是一种非油炸荷叶面，本发明仅采用小麦面粉和鸡蛋为主要原料，再添加了荷叶、荷花、莲子，具有清心解热，滋补养颜的功效，同时加入糙米、燕麦、玉米粒这些杂粮，用于增加人们对于杂粮的摄入，平衡营养摄入，补充多种微量元素和膳食纤维，并且还添加了由大米提取的抗氧化剂，相比于传统方便面添加的化学成分，本发明成分来源天然、健康，并且具有独特的风味和丰富的营养。 | ||
| 搜索关键词： | 荷叶面 摄入 油炸 杂粮 糙米 解热 燕麦 成分来源 抗氧化剂 平衡营养 膳食纤维 小麦面粉 滋补养颜 微量元素 玉米粒 莲子 荷叶 清心 方便面 荷花 鸡蛋 大米 补充 健康 | ||
【主权项】：
1.一种非油炸荷叶面，其特征在于，由以下重量份数的原料组成：小麦面粉100‑150份，鸡蛋10‑15份，食用盐5‑10份，荷叶5‑10份，荷花3‑6份，莲子3‑6份，糙米5‑10份，燕麦5‑10份，玉米粒5‑10份，抗氧化剂2‑5份，椰子油4‑8份。
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