[发明专利]一种慢性鼻炎的保健酱油在审
| 申请号： | 201810543963.4 | 申请日： | 2018-05-31 |
| 公开（公告）号： | CN108541933A | 公开（公告）日： | 2018-09-18 |
| 发明（设计）人： | 唐榜结 | 申请（专利权）人： | 桂平市蒙圩镇火炎种养专业合作社 |
| 主分类号： | A23L27/50 | 分类号： | A23L27/50;A23L33/105;A61K36/86;A61P11/02 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 537222 广西壮族自治*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种慢性鼻炎的保健酱油，属于调味品技术领域。本发明所述酱油包含基础酱油75～90%和中草药提取液10～25%，总百分比为100%，其中，所述中草药提取液的组分按以下重量份组成：金银花8～20份、野菊花8～20份，蒲公英8～20份、地丁8～20份、苍耳子10～25份、天葵子5～18份、白芷5～18份、辛夷5～18份、薄荷5～18份、川芎5～18份、赤芍5～18份、黄芩5～18份、甘草5～18份、败酱草5～18份。所述基础酱油由以下重量份的原料制得：黄豆40～60份、糯米80～100份、小麦30～40份、调味香料3～8份、食盐12～18份、柠檬酸2～6份、水35～65份。本发明酱油营养丰富、口感醇厚、长期食用可以治疗慢性鼻炎、抗菌消炎、控制变态反应、提高机体免疫功能等作用。 | ||
| 搜索关键词： | 慢性鼻炎 酱油 中草药提取液 保健酱油 重量份 野菊花 辛夷 机体免疫功能 柠檬酸 金银花 薄荷 变态反应 调味香料 酱油营养 抗菌消炎 蒲公英 败酱草 苍耳子 天葵子 调味品 白芷 赤芍 川芎 地丁 黄芩 糯米 甘草 黄豆 食盐 食用 小麦 治疗 | ||
【主权项】：
1.一种慢性鼻炎的保健酱油，其特征在于：所述酱油包含基础酱油75～90%和中草药提取液10～25%，总百分比为100%， 其中，所述中草药提取液的组分按以下重量份组成：金银花8～20份、野菊花8～20份，蒲公英8～20份、地丁8～20份、苍耳子10～25份、天葵子5～18份、白芷5～18份、辛夷5～18份、薄荷5～18份、川芎5～18份、赤芍5～18份、黄芩5～18份、甘草5～18份、败酱草5～18份。
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