[发明专利]脑卒中专用型临床营养配方及其制备方法

摘要

本发明提供一种脑卒中专用型临床营养配方，包括如下组分及其重量份数：11‑20份蛋白质、10‑12份脂肪、55‑60份碳水化合物、6‑9份膳食纤维、0.6‑1.2份常量元素、0.01‑0.04份微量元素、0.005‑0.03份脂溶性维生素、0.008‑0.2份水溶性维生素、0.01‑1份膳食精华、0.05‑1份药食同源成分、0.02‑3份天然植物化合物以及0.05‑2份新资源食品；本发明还提供上述临床营养配方的制备方法。本发明的临床营养配方既能够满足脑卒中患者全面均衡的营养需求，又能够提高患者身体质量、提高免疫能力、缓解脑卒中症状、减轻患者病痛、降低脑卒中患者的发病概率。

主权项

1.一种脑卒中专用型临床营养配方，其特征在于，包括如下组分及其重量份数：11‑20份蛋白质、10‑12份脂肪、55‑60份碳水化合物、6‑9份膳食纤维、0.6‑1.2份常量元素、0.01‑0.04份微量元素、0.005‑0.03份脂溶性维生素、0.008‑0.2份水溶性维生素、0.01‑1份膳食精华、0.05‑1份药食同源成分、0.02‑3份天然植物化合物以及0.05‑2份新资源食品；其中，所述药食同源成分包括茯苓、栀子、金银花、葛根、沙棘、桑叶、牡蛎、甘草中的至少一种；其中，所述新资源食品包括初乳碱性蛋白、γ‑氨基丁酸、壳寡糖、杜仲雄花、竹叶黄酮、酪蛋白磷酸肽、燕麦β‑葡聚糖、地龙蛋白、牡丹籽油、酵母β‑葡聚糖、乳矿物盐、玛咖粉、刺梨、低聚木糖中的至少一种。