[发明专利]采用大孔树脂对南瓜低聚糖的精制方法

摘要

本发明公开了一种采用大孔树脂对南瓜低聚糖进行精制的方法，步骤包括：将南瓜低聚糖粗提物加水配成南瓜低聚糖上柱溶液，通过装有大孔树脂的层析柱进行吸附，收集流出液；静置，用去离子水淋洗大孔树脂，蒸发浓缩、冻干，得到无色南瓜低聚糖；使用乙醇溶液洗，采用乙醇浸泡，NaOH溶液通过树脂柱并浸泡，水洗至中性；采用盐酸通过树脂柱并浸泡，回收大孔树脂；旋蒸蒸发和冷冻干燥，回收有色杂质和乙醇。该精制方法在达到南瓜低聚糖高效脱色的同时，可同时去除单糖和蛋白质杂质，所得南瓜低聚糖的纯度高达95～96％；而且该工艺处理条件温和，不要高温或酸碱处理，不用引起南瓜低聚糖的降解，所得有色杂质类黑精可以回收利用。

主权项

1.一种采用大孔树脂对南瓜低聚糖的精制方法，其特征在于，包括如下步骤：(1)将南瓜低聚糖粗提物加水，配成南瓜低聚糖上柱溶液；将0.8～1.5倍柱体积(BV)所述南瓜低聚糖上柱溶液通过装有大孔树脂的层析柱，进行上柱吸附，然后收集流出液；(2)静置，然后用去离子水淋洗大孔树脂，将柱中剩余的南瓜低聚糖洗脱液与步骤(1)中所得流出液合并，然后蒸发浓缩、冻干，得到无色南瓜低聚糖；(3)使用1.5～2.2BV的乙醇溶液洗脱吸附大孔树脂上的有色杂质；采用乙醇浸泡，用水洗至无醇味，采用NaOH溶液通过树脂柱并浸泡，水洗至中性；然后采用盐酸通过树脂柱并浸泡，水洗至中性，回收大孔树脂；最后，经旋蒸蒸发和冷冻干燥，回收有色杂质和乙醇。