[发明专利]一种蔬菜夹心饼干及其制备方法在审
| 申请号： | 201810368072.X | 申请日： | 2018-04-23 |
| 公开（公告）号： | CN108402147A | 公开（公告）日： | 2018-08-17 |
| 发明（设计）人： | 华柏生;华兴茂 | 申请（专利权）人： | 桐城市兴新食品有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/32 | 分类号： | A21D13/32;A21D13/38;A21D13/06;A21D13/36;A21D2/36 |
| 代理公司： | 北京轻创知识产权代理有限公司 11212 | 代理人： | 沈尚林 |
| 地址： | 231400 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种蔬菜夹心饼干，包括以下重量份的原料：小麦粉150‑180份、荞麦粉10‑20份、玉米淀粉10‑20份、鸡蛋10‑15份、食盐5‑8份、西洋参0.5‑1份、黄芪0.5‑1份、何首乌1‑3份、白术2‑4份、山药1‑3份、甘草2‑4份、麦冬3‑5份、南瓜15‑25份、紫甘蓝5‑10份、芹菜5‑10份、番茄5‑10份、玫瑰花酱3‑6份、黄油6‑12份、奶油3‑6份、麦芽糖3‑6份。该饼干口感香醇、营养丰富，制备过程中通过加入西洋参、黄芪、何首乌、白术、麦冬、南瓜、紫甘蓝、芹菜、番茄等原料，使其富含多种维生素且具有滋阴补气，养胃，抗衰老等保健功效。 | ||
| 搜索关键词： | 何首乌 麦冬 西洋参 夹心饼干 黄芪 紫甘蓝 芹菜 白术 番茄 南瓜 麦芽糖 奶油 保健功效 玫瑰花酱 玉米淀粉 制备过程 滋阴补气 抗衰老 小麦粉 重量份 荞麦粉 黄油 山药 富含 甘草 养胃 制备 维生素 饼干 食盐 鸡蛋 | ||
【主权项】：
1.一种蔬菜夹心饼干，其特征在于：包括以下重量份的原料：小麦粉150‑180份、荞麦粉10‑20份、玉米淀粉10‑20份、鸡蛋10‑15份、食盐5‑8份、西洋参0.5‑1份、黄芪0.5‑1份、何首乌1‑3份、白术2‑4份、山药1‑3份、甘草2‑4份、麦冬3‑5份、南瓜15‑25份、紫甘蓝5‑10份、芹菜5‑10份、番茄5‑10份、玫瑰花酱3‑6份、黄油6‑12份、奶油3‑6份、麦芽糖3‑6份。
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