[发明专利]一种微波辅助提取人参皂苷的方法

摘要

本发明涉及一种微波辅助提取人参皂苷的方法，改变了传统的生产工艺，通过生物发酵提取人参皂苷，原料不需干燥直接使用，耗能低附加值高，提取效率高，提取过程中采用微波辅助乙醇提取法，保证了提取效率，可以明显提高人参皂苷的提取含量。

主权项

1.一种微波辅助提取人参皂苷的方法，其步骤如下：1)微生物处理：将人参洗净切片，然后加入一定量的蒸馏水并搅拌均匀，高压匀浆处理1～3小时，得到匀浆液，向匀浆液中加发酵菌种发酵；2)微波浸提：将所述发酵液进行微波浸提，在微波条件下，用浓度为60％～70％的乙醇提取两次，合并两次提取液；3)树脂吸附精制：提取液上到装有大孔吸附树脂的柱子上，上样量为树脂重量等量的吸收液；上样流速控制在每小时2个柱床体积；用质量分数65～75％的乙醇解析树脂吸附的人参皂苷有效成分，洗脱液量为树脂重的6～7倍量，洗脱流速控制在每小时1～1.2个柱床体积，收集得人参皂苷洗脱液；4)洗脱液脱色：将步骤六收集到的人参皂苷洗脱液投入到脱色罐中，然后加入洗脱液相应折合人参茎叶原料重量10％的氧化镁进行搅拌回流脱色1～1.5h，然后进行板框过滤、洗涤，收集合并得到氧化镁脱色过滤液及洗涤液；5)浓缩干燥：将得到的氧化镁脱色过滤液及洗涤液进行真空减压浓缩，浓缩温度≤80℃，浓缩真空度≤‐0.08MPa，浓缩至浓缩膏比重1.1～1.15，然后进行喷雾干燥，即得人参皂苷。